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Laurent COURTOIS

Paris

En résumé

Mes compétences :
SAP
Cahier des charges
Contractualisation
Suivi des marchés
Qualité
Services généraux
Animation de formations
Energie

Entreprises

  • Saint Louis sucre - Acheteur central

    Paris 2012 - maintenant Acheteur pour les 9 établissements du groupe SLS :
    - Négociation et gestion du portefeuille énergétique de 50M€(gaz, électricité, fuel, pierre à chaux...)
    - Mise en place de contrats cadres pour les produits chimiques basiques et complexes (2M€)
    - Contractualisation pour les services généraux ( nettoyage, chariots élévateurs, téléphonie, informatique, déchets, gardiennage...) 10M€
    - Fonction achat en support aux usines pour des achats travaux et techniques (chaudière, réhabilitation de réseau, création de digue...) 3M€

    Sourcing des fournisseurs majoritairement en France.
    Participation aux réunions groupe achat au sein de la maison mère Sudzucker, leader Européen du sucre.

    Key user pour la partie MM du progiciel SAP
    - formation de 120 utilisateurs interne et déploiement d'un outil pour les demandes d'achat
    - gestion des autorisations de droits
    - Lancement de 5 webcatalogues pour faciliter l'approvisionnement
  • Eco Pro Buchette - Gérant

    2011 - 2012 Micro entreprise ayant pour but la livraison de bois de chauffage densifié pour les particuliers dans la région du Nord Pas de Calais.
    Plus de 500 clients satisfaits avec un taux de seconde commande encourageant. CA de plus de 80.000€ après un an de création.
    Gestion de l'approvisionnement à la livraison faite en interne, seul le stockage était sous-traité.
  • I-engineering - Responsable des achats

    2010 - 2011 Responsable du sourcing et des achats pour la holding I-engineering dont les deux activités principales étaient la distribution de bois de chauffage densifié pour les particuliers et de farine boulangère pour les professionnels.
    Ma mission était fondée sur de l'achat à prix spot sans contrat long terme auprès de fournisseurs basés essentiellement en europe de l'est. (Pologne, Pays Balt, Roumanie).
    Divers problèmes de financement internes venaient perturber les relations commerciales que j'essayais de mettre en place.
  • Adeo Services - Approvisionneur grand importation

    Ronchin 2009 - 2010
  • ECL - Assistant responsable magasin

    2008 - 2008

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