PARIS
Dynamique, motivé, innovateur fort d'une expérience culinaire de 25 années, j'aime relever les défis, j'ai réalisé au cours de ma carrière plusieurs expériences qui m'ont toujours données envie de continuer à avancer dans le domaine de la restauration collective.
Réunion du faire plaisir et du partage du savoir entre les différents acteurs de la collectivité. Agriculture, économie, durabilité, développement, société voilà des sujets qui nous rassemblent tous autour de cette question de l'alimentation.
J'aime l'idée que rien n'est figé tout évolue et chaque nouveauté nous entraine vers une expérience enrichissante.
Mes compétences :
Excel
Gestion de projets
Management
Ateliers culinaires
Comptabilité analytique
Plan alimentaire