TOULOUSE
Plus de 10 années au sein de la filière vitivinicole au cours desquelles j’ai occupé successivement des postes de directeur dans un Syndicat d’AOC, puis de Consultant en optimisation des process vitivinicoles et enfin de Responsable de BU / chef de produit pour une PME spécialisée dans le B-to-B.
Mon parcours professionnel s’est construit sur la base d’une expertise technique sur les process de production viti-vinicole (maturation raisin, extraction, FA et élevage des vins) et s’est étoffée au grès des opportunités qui m'ont été proposées par ma société.
Ma curiosité, mon dynamisme et ma capacité d’adaptation m’ont permis de relever ces challenges et de d’appréhender de nouvelles fonctions toutes plus captivantes les unes que les autres.
Mes compétences :
Gestion de projet
Optimisation des process Vin
Management
Dégustation Vin
Pilotage des process Viti-vinicole
