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DIA Group
- Directeur Commercial et Marketing
2013 - maintenant
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DIA Group
- Directeur commercial et marketing
2013 - maintenant
CA : 2000 M EUR 78 collaborateurs directs
- Politique de l’offre commerciale,
- Politique publicité et communication,
- Elaboration des nouveaux concepts,
- Politique Qualité et rôle fonctionnel sur les laboratoires internes,
- Responsable de tous les achats marchands (MN, MDD et périssables) ;
- Responsable de la politique tarifaire et de la marge commerciale ;
- Etudes, merchandising, fidélisation ;
- Responsable de la qualité des données produits et fournisseurs
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DIA Group
- Directeur PGC
2011 - 2013
CA : 2200 M EUR 3 Directeurs / 15 Category managers 6 assistantes commerciales
- Gestion des assortiments de toutes les familles Food et Non-Food (sauf F&L),
- Homogénéisation des règles de Pricing,
- Pilotage des prix de cession pour les Franchisés,
- Négociation de marques nationales au niveau national et international,
- Contractualisation des accords cadres annuels des Marques Nationales (mise en place du contrat, formation des équipes de négociation),
- Mise en place d'une gestion électronique des documents pour les éléments contractuels,
- Chef de projet pour la mise en place d'un outil multi-utilisateurs (300 personnes) pour le suivi des flux,
- Développement du snacking et de l'offre Point chaud ;
- Développement des gammes ethniques
- Refonte des devants de caisse ;
- Définition des campagnes promotionnelles et des prospectus,
- Achats et développement des produits à marque propre pour la Boucherie LS,
- Achats Non-Food.
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ED SAS
- Directeur Category Manager
2005 - 2011
CA 1350 M EUR 7 Category managers 3 assistantes commerciales
- Gestion des familles Liquides, Crèmerie, Boucherie LS, DPH, Bazar,
- Relai commercial pour la mise en place d'un outil de programmation centralisé des offres promotionnelles Virtuelles,
- Participation à la refonte des concepts commerciaux pour le changement d'enseigne,
- Achats et développement des produits MDD pour la Boucherie LS et les Vins,
- Refonte de tous les process logistiques et de commande fournisseurs afin d'optimiser la filière amont Boucherie et homogénéiser les process selon les entrepôts,
- Refonte des assortiments Boucherie : packaging, charte graphique, documentation Qualité, largeur de l'offre, merchandising, matériel de mise en valeur de l'offre,
- Responsable Etudes Quantitatives : développement avec les sociétés de panel (Nielsen, Iri, ...) de tableaux de bord adaptés à l'enseigne et utiles aux category managers. Mise en place d'un portail Etudes au sein de la société rendant accessibles aux utilisateurs toutes les études internes et externes.
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ED SAS
- Category Manager
2003 - 2005
CA 650M EUR 1 assistante
- Category Management pour les familles Liquides et Crèmerie,
- Acheteur / Chef de produits pour les Vins,
- Négociation et mise en place dans 700 points de vente d'une tête de gondole promotionnelle pour les produits frais,
- Lancement pour la première fois en Hard Discount d'une gamme de vins en Bag in Box.
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ED SAS
- Chef de Produit
2000 - 2003
CA 330M EUR 1 assistante
- Négociation et gestion des appels d’offre,
- Audits fournisseurs,
- Développement de produits à marque propre,
- Mise en place de contrats, de cahiers des charges et de plans de contrôle Qualité,
- Audit de tous les fournisseurs.
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Auchan
- Chef de Rayon
Villeneuve-d'Ascq
1996 - 1999
Parfumerie : 7 personnes - 12M EUR
Liquides : 13 personnes - 17M EUR
- Animation de la surface de vente (commerciale et merchandising),
- Gestion des achats et des stocks,
- Encadrement et suivi d'une équipe,
- Passage de la 4ème à la 3ème place nationale (classement CA Parfumerie) suite à la refonte globale du rayon et à la professionnalisation des équipes avec l'arrêt du merchandising externe.
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Unilever
- Assistant Chef de Produit
Rueil-Malmaison
1995 - 1996
- Marketing opérationnel pour les gammes de pâtes crues surgelées à destination des clients professionnels.
