Mes compétences :
Sécurité alimentaire
Conception de laboratoire de
Gestion d'entreprise
Entreprises
K-SANTE SAS
- Responsable Sourcing - Recherche & Developpement produit.
2015 - maintenantDéveloppement des gammes produits frais et appertisés sur l'ensemble de nos trois marques.
Gestion des approvisionnements produits, packaging et coordination de nos partenaires copackeurs.
Elaboration cahier des charges techniques de nos produits.
LA COMPAGNIE DU COTTAGE
- Créateur et manager
2012 - 2015Lancement d'un concept de produit alimentaire 100% naturels.
Mise en production du site
Recherche et Développement des recettes / Developpement des packagings
Direction de la production
Développement commercial
EUROFINS
- Chef de projet informatisation des audits
Nantes2008 - 2011
STERNA
- Co fondateur
2001 - 2008Développement des activités de conseil, audit
Mise en place département étude de conception laboratoire de production ou transformation agro-alimentaire
Développement réseau auditeur France 15 Personnes
