Mes compétences :
budgets
Réseau
Management de transition
Travail en équipe
Animation de formations
Gestion
Management
Développement commercial
Entreprises
Trecobat
- Agence commercial
2017 - maintenantRecherche de biens prospection, négociation, vente, visite clients, établissement des documents, suivi acquéreurs.
DGF
- Directeur de filiale
2015 - 2015Reprise de la direction du site basé à Perpignan (66), animation du réseau commercial, réaménagement des locaux, définition des budgets, projection développement, ouverture d'un magasin à destination des professionnels et particuliers.
Prise en charge des comptes clés, relations fournisseurs et des achats.
Préparation et suivi des tableaux de bord
Filiale de 16 personnes , comptable, secrétariat, préparateur, chauffeur, commerciaux.
« Réseau Le Pain Du Jour »
- Animateur de réseau
2012 - 2015Chaîne de (21) Boulangeries Pâtisseries dans le Languedoc Roussillon.
Développement réseau, achats, responsable recrutement et formation
des équipes, réalisation des budgets, accompagnement des franchisés,
achats produits finis et matières premières.
Société « Soleil en Tête »
- Directeur commercial
2008 - 2012Vente B to B et B to C, installation de solutions solaires.
« Groupe Panavi »
- Responsable des Services Généraux
2005 - 2008Numéro 1 de la fabrication de viennoiseries et de pains en Europe.
Missions commerciales sur des futurs grands comptes.
« Groupe Système U »
- Responsable Filière Achats national
1995 - 2005Création de la filière achats Boulangerie Pâtisserie - CA 60 M€, gestion complète de la filière national, recherche développement,animation,pub, formation,relation clients réseau. fournisseurs
Groupe « Selecta »
- Animateur de réseau
1989 - 1995Mise en place et développement d'un réseau de points chauds.
Responsable achats à partir de 1992.
« Groupe Brioche Dorée » champs Elysées Paris
- Manager de magasin
1988 - 1989Manager de magasin Responsable du magasin situé avenue des champs Elysées.
COMPETENCES
* Management d'équipes commerciales et * Force de propositions (produits, marketing)
administratives * Analyse des besoins et des demandes clients
* Vente B to B & B to C * Achat matières premières et produits finis ;
* Gestion et réalisation des budgets * Forte connaissance des produits alimentaires ;
* Prospection * Accompagner, former, conseiller ;
* Négociation
* Commercant