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Laurent PLATARET

VILLEFRANCHE SUR SOANE

En résumé

 Manager une équipe de vente

 Gestion et construction budgétaire

 Prospection et négociation commerciale

 Autonomie de décision

 Fédérer autour d’un projet

Mes compétences :
Professionnalisme
Imagination
Management

Entreprises

  • Bonnet Thirode Grande Cuisine (Groupe ITW) - Chef des ventes Région Sud Est

    2012 - maintenant Bonnet Thirode Grande Cuisine est le réseau d'installateurs de cuisines professionnelles, leader sur son marché grâce à ses usines qui fabriquent des matériels de cuisson, de froid, de laverie et de self.

    Responsable sur la région Sud Est d"une équipe commerciale et sédentaire (Bureau d'étude et ADV). Ma mission de Chef des ventes est d'animer le réseau, de coordonner la stratégie sur l'ensemble de la région et de contribuer à la réussite commerciale de la région.

    depuis le 1er janvier 2013, mise en place d'une structure basée sur la fusion de 2 entités historiques du groupe pour uniformiser les méthodes de gestion sur 4 agences sur la région sud est

  • Transgourmet - Chef des ventes

    VALENTON 2002 - 2012 CHEF DES VENTES – depuis 2005
    - Effectif encadré : 8 à 13 Commerciaux
     Missions :
    - Relayer la politique commerciale auprès des Commerciaux
    - Mettre en place des plans d’actions collectifs et individuels
    - Manager et assurer le développement professionnel de ses collaborateurs.
     Principales Activités :
    - Management et Encadrement :
    Animation, évaluation, accompagnement terrain et suivi de l’équipe de vente.
    Construction budgétaire et définition des objectifs de l’équipe.
    Application des différents outils de suivi, mise en place des actions correctives.
    Reporting et prise de décisions stratégiques avec l’encadrement commercial.
    Recrutement, entretiens de félicitations, de recadrage ou de sanction.
    Accompagnement au changement suite fusion d’ALDIS et PRODIREST
    - Performance Commerciale :
    Resectorisation réussie des secteurs commerciaux
    Consolidation du CA et clients suite à la fusion
    Atteinte des objectifs commerciaux en terme qualitatif
     Autres activités :
    - Participation à la création des modules de formation « Techniques de Vente » pour le groupe. Déploiement et animation de ces modules auprès de la force de vente.

    RESPONSABLE D’EQUIPE – 2 ans


    1998 - 2002 DAVIGEL SA – LYON - groupe Nestlé
    COMMERCIAL Lyon centre ville – 4 ans


    1996 - 1998 Centrale d’achats PROVIFRUIT
    RESPONSABLE DE MAGASIN
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