Mes compétences :
Management d'équipe
Management de projets
Budget management
IRP
GPEC
Recrutement
Gestion de Projets
Gestion des carrières
Droit social
Entreprises
Elior
- Responsable de Secteur Multi-sites
Courbevoie2014 - maintenantPérimètre de responsabilité : 15 Restaurants en IDF.
15 M€ de CA -150 salariés dont 28 collaborateurs Cadres et AM
Pilotage et contrôle des résultats financiers – Contribution Net 6,8% pour A-1
Animation et mangement des équipes des Restaurants
Fidélisation des clients partenaires – Taux de rétention 100% à date
Développement du CA – Nouvelles offres (Restauration rapide, caféterie…)
Management de la relation BtoB (client partenaire) et BtoC (Convives).
Appel d’Offres – Construction de la réponse - Soutenance
Elior
- Responsable des Ressources Humaines
Courbevoie2012 - 2014Périmètre de responsabilité multi sites : Paris, Ile de France, 63 restaurants - 700 salariés
- Conseil juridique auprès des Managers Opérationnels
- Gestion des relations sociales sur la Direction Régionale
- Accompagnement des Managers Opérationnels sur le pilotage de la relation managériale, aide à la décision en matière de Droit Disciplinaire
- Gestion des Reprises et Transferts de personnel
- Développement des RH et Gestion des Compétences
- Santé / Sécurité / Vie au travail....
HORIS Groupe ITW
- Responsable des Ressources Humaines
2011 - 2012Périmètre de responsabilité : Les 2 réseaux de distribution (Thirode et Bonnet Grande Cuisine) et le siège social (300 personnes).
Gestion des IRP : DP, CE, CHSCT
Gestion administrative du personnel
Gestion de projet sur la rémunération des commerciaux
Démarche GPEC, suivi des accords seniors
Accompagnement des managers au quotidien : recrutement, mobilité …
IMVG
- Directeur des Ressources Humaines
GRENDELBRUCH2010 - 2011Management de 2 pers. en RH et 130 en opérationnels (planning, procédures disciplinaire)
Gestion du personnel : recrutement, rémunération, formation…
Management social : transfert de personnel, IRP, CHSCT
Communication interne, projets de Développement RH
Définition de la stratégie RH
CLUB MED GYM
- RRH Développement Recrutement
2006 - 2009Management 2 personnes
Gestion des projets de Développement RH. (Rémunération, Plan de Restructuration)
Recrutement, Mobilité, Gestion des Carrières, Potentiels, Handicap.
Formateur Interne (droit social, recrutement, management, techniques de ventes)
Club Med Gym
- Responsable Recrutement et Intégration
2004 - 2006Management 1 personne
Mise en place d’une stratégie de recrutement (168 recrutements finalisés en 2006)
Gestion de la mobilité interne et externe (Groupe Accor, Club Med)
Mise en place d’un processus d’intégration
Club Med Gym
- Directeur d'Etablissement
2000 - 2004Paris 75001 - 3500 adhérents - ouvert 7/7 jours
Management d’une équipe de 27 salariés (2 cadres)
Résultats obtenus 1,51 M€ de chiffre d’affaires en 2003 résultat net 0.53 M€
