TROYES
Après un diplôme d'ingénieur en agriculture en 1987 (Lyon) et un Executive MBA (ESC Reims) en 2003, j'ai décidé de reprendre des études dans ma passion de toujours et ai obtenu un BTS viti-oeno en 2010 et le Level 4/Diploma du WSET (Londres). J'ai ensuite obtenu le "WSET Certified Educator" qui me permet d'enseigner les niveaux 1, 2 et 3 du WSET en Français et en Anglais.
Toujours curieux et passionné, je viens de passer en Juin 2016 l'examen de Master of Wine à Londres hélas sans succès ! J'ai en parallèle de ces études fondé ma société de conseil en vins, formation, enseignement et animations de dégustations, ... que ce soit pour des particuliers ou des entreprises.
J'anime le club d'oenologie de Troyes (Saint André les Vergers) depuis 5 ans et interviens dans différentes établissements que ce soit en licence professionnelle ou en mastère.
Je suis passionné par tous les vins du Monde, les effervescents (avec une affection toute particulière pour le Champagne), les fortifiés (Porto, Sherry et Madère) sans oublier les spiritueux ...
Pas de formation renseignée
