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Laurent VARLIGNY

REIMS

En résumé

Chef d'entreprise de 44ans je dirige deux etablissements de livraison et vente a emporter de pizzas.le premier ouvert en octobre 1994 et le second
suite a un rachat au groupe pizza pai en juillet 2005.
actuellement en recherche active et ouvert a toutes propositions

Mes compétences :
International
Mobile

Entreprises

  • Vsr franchise speed rabbit pizza - Gerant

    maintenant gestion administrative et commerciale

    achats
    gestion des stocks
    reporting mensuel
    etablissement et suivi des budgets
    controle des regles d'hygiene et securite

    management et rh
    encadrement d'une equipe de 7 a 15 personnes
    recrutement et integration
    formation du personnel
    management operationnel durant les services
    etablissement des planning

    marketing et communication

    organisation des campagnes locales sur le plan operationnel
    formalisation du cahier des charges avec les prestataires locaux
    creation de nouvelles recettes

  • SPEED RABBIT PIZZA - Chef d'entreprise

    Levallois-Perret 1994 - 2010

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