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Laurette REBOUL

SALERNES

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Entreprises

  • SOLEOU - Responsable Innovation

    2009 - maintenant Soléou est une PME spécialisée dans l'aromatisation et la commercialisation des huiles, sels, moutardes et vinaigres biologiques ou conventionnels


    Missions Soléou et Agroazur (2 sites de production) :

    - Développement / optimisation produits (recette/packaging) à marque propre et à marque de distributeur (sous référentiels IFS/BRC) :
    - veille réglementaire,
    - sourcing matières premières et emballages,
    - formulation,
    - tests industriels,
    - étude de coûts,
    - validation communication packaging…

    - Gestion des missions liées au développement durable : bilan carbone, diagnostic développement durable…

  • SOPADIET (filiale du groupe Euro-Nat) - Stagiaire Ingénieur R&D et Qualité

    2008 - 2008 - Développement et lancement d’un biscuit hyperprotéiné et biologique
    - Optimisation du système qualité (Audits clients, Certification Ecocert, HACCP…)

  • SOPADIET (filiale du groupe Euro-Nat) - Ingénieur R&D et Qualité

    2008 - 2009 Fabricant de produits déshydratés diététiques et/ou biologiques – Chasse/Rhône (38)

    - R&D : Développement de produits diététiques (sourcing, formulation, étiquetage…)
    - Qualité : Responsable Qualité (gestion des réclamations, des contrôles, audits, suivi qualité des lancements de produits)

  • Laboratoire AQMC - Stagiaire Ingénieur Agroalimentaire

    2007 - 2007 Développement d’un module de formation en nutrition pour professionnels

    (Stage 2 mois)

  • Thalacap / Institut St Pierre / Hopital de Millau - Stagiaire Diététicienne

    2005 - 2005 (Stage 4 mois)

Formations

Réseau

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