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SOLEOU
- Responsable Innovation
2009 - maintenant
Soléou est une PME spécialisée dans l'aromatisation et la commercialisation des huiles, sels, moutardes et vinaigres biologiques ou conventionnels
Missions Soléou et Agroazur (2 sites de production) :
- Développement / optimisation produits (recette/packaging) à marque propre et à marque de distributeur (sous référentiels IFS/BRC) :
- veille réglementaire,
- sourcing matières premières et emballages,
- formulation,
- tests industriels,
- étude de coûts,
- validation communication packaging…
- Gestion des missions liées au développement durable : bilan carbone, diagnostic développement durable…
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SOPADIET (filiale du groupe Euro-Nat)
- Stagiaire Ingénieur R&D et Qualité
2008 - 2008
- Développement et lancement d’un biscuit hyperprotéiné et biologique
- Optimisation du système qualité (Audits clients, Certification Ecocert, HACCP…)
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SOPADIET (filiale du groupe Euro-Nat)
- Ingénieur R&D et Qualité
2008 - 2009
Fabricant de produits déshydratés diététiques et/ou biologiques – Chasse/Rhône (38)
- R&D : Développement de produits diététiques (sourcing, formulation, étiquetage…)
- Qualité : Responsable Qualité (gestion des réclamations, des contrôles, audits, suivi qualité des lancements de produits)
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Laboratoire AQMC
- Stagiaire Ingénieur Agroalimentaire
2007 - 2007
Développement d’un module de formation en nutrition pour professionnels
(Stage 2 mois)
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Thalacap / Institut St Pierre / Hopital de Millau
- Stagiaire Diététicienne
2005 - 2005
(Stage 4 mois)
