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Laurie VALDEYRON

Saint-Chamond

En résumé

Ingénieur AgroParisTech, spécialisée en nutrition humaine, je suis actuellement au pôle développement de l'agence de communication Protéines. A l'aise dans un environnement de travail dynamique, je suis à l'interface entre le scientifique et le commercial.

Mes compétences :
Audit
Communication
Conseil
Gestion de projet
Nutrition
Recherche
Recherche et Développement

Entreprises

  • Protéines - Chef de projet scientifique / Assistante au développement

    Saint-Chamond 2012 - maintenant Benchmark et veille stratégique

    Gestion de projet et de budgets

    Coordination des différents intervenants d'un projet

    Force de proposition pour le développement commercial du client

    Mise à jour régulière des connaissances sur les marchés / univers des comptes clients / environnement politique et réglementaire / inititatives industriels et grande distribution

    Gestion administrative et stratégique des appels d'offres

  • Protéines - Ingénieur Conseil Scientifique

    Saint-Chamond 2012 - 2012 Validation scientifique de contenus

    Audits nutritionnels et benchmarks

    Veille scientifique, politique et réglementaire

    Conception de bases de données, d'outils et de baromètres nutritionnels

    Mise au point de recommandations stratégiques

  • ANDES - Elève ingénieur

    2011 - 2012 Lancement d'une nouvelle gamme de soupe destinée à la commercialisation en épicerie solidaire et en GMS

    - Application de la méthode HACCP pour garantir la sécurité sanitaire

    - Mise au point de nouvelles recettes

    - Validation de l'étiquetage

    - Réflexions marketing sur la mise sur le marché

  • SA Food Center - Technicien de laboratoire

    2011 - 2011 Recherche bibliographique
    Etude de la production de galactooligosaccharides dans les yahourts pour différentes souches de bactéries
    Gestion du laboratoire

    Compétences acquises :
    Rigueur, Autonomie, Recherche et analyse bibliographique

  • IPA (Brésil) - Technicien de laboratoire

    2010 - 2011 Etude bibliographique sur la culture de la palme fourragère
    Compétences acquises : Méthodes de recherche et d'analyse d'articles scientifiques, synthèse

    Encouragement à la consommation humaine de la palme fourragère
    Compétences acquises : communication

    Travail de laboratoire : réalisation de micropropagation de plants de palme
    Compétences acquises : rigueur, précision, minutie

Formations

  • maintenant

  • AgroParisTech (Issue Du Regroupement De L'ENSIA Et De L'INAP-G) AgroParisTech (Paris)

    Paris 2008 - 2012 Ingénieur AgroParisTech, spécialité Sciences et Techniques de la Biologie, de la Nutrition et de l'Alimentation Humaines

  • Lycée Joffre

    Montpellier 2005 - 2008 Classe préparatoire CPGE

Réseau

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