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Léa DELBREL

Courbevoie

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Rungis ainsi que le résultat des européennes dans le Val-de-Marne.

En résumé

Mes compétences :
Autonomie
Travail en équipe
Dynamique
Organisation du travail

Entreprises

  • Elior - Dieteticienne hygieniste

    Courbevoie maintenant

  • Elior - Dieteticienne hygieniste

    Courbevoie 2012 - maintenant Garant de l'équilibre dietetique des menus
    Responsable de la mise en oeuvre et du suivi des obligations en matière d'HACCP
    Controle de la qualité diététique et sanitaire des menus produits
    Participation active à la nouvelle offre alimentaire
    Participation aux réponses d'appels d'offres
    Garant de l'équilibre du budget de matières premières utilisées
    Elaboration des menus
    Garant des recommandations en vigueur (GEMRCN...)

  • Sodexo - Dieteticienne hygiensiste

    Issy-les-Moulineaux 2012 - 2012 Elaboration des menus d'une cuisine centrale
    Garant du respect de l'équilibre alimentaire des menus, des contraintes de production et du budget de la cuisine centrale
    Réalisation d'audit qualité et hygiène au sein de la cuisine centrale et chez les clients
    Animer les rencontres avec les clients avec un objectifs de satisfaction clients

  • Sodexo - Dieteticienne hygieniste

    Issy-les-Moulineaux 2011 - 2011 Garant de l'équilibre des menus, apports nutritonnels, respect des régimes
    Garant du respect des mesures d'hygienes HACCP
    Prise en charge nutrtionnelle de patient en situation pré et post opératoire
    Prise en charge nutritionnelle de patient en consultation de jour
    Réalisation d'audit (hygiène et qualité)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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