-
Danone
- Chef de Secteur Lait
Paris
2015 - maintenant
- Animation de la relation commerciale avec les producteurs de lait : suivi qualité, respect du contrat, partage des enjeux de la transformation de la filière lait
- Gestion de projets de la direction lait : co-construction et négociation d’une formule de prix basée sur les coûts de production avec l’OP, animation de la démarche Bas Carbone, création d’un réseau de producteurs, mise en place de la fin de location des tanks et du passage à une collecte en 72h (négociation avec l’OP et construction du budget)
- Développement du sourcing de lait biologique répondant à la croissance de la marque
- Management transversal avec les équipes impliquées dans les projets
-
Danone
- Trader Lait et acheteur poudre
Paris
2015 - 2015
- Projet de centralisation du portefeuille d'achat des ingrédients laitiers (10M€) : définition du projet, analyse des processus de fonctionnement actuels et des processus cibles, construction du planning, suivi du Go live
- Achat de prestation de travail à façon : analyse des acteurs présents sur le marché et des synergies possibles avec Danone, en allant jusqu'à l'établissement d'un cost-model
- Appui opérationnel : ventes hebdomadaires des excédents de lait, affrètement des transports sur les flux réalisés, gestion des aléas, optimisation des fichiers de gestion du poste d’acheteur
-
ONG Gawad Kalinga
- Entrepreneur Social
2014 - 2014
Création d’une start-up dans l’industrie laitière :
- Définition du business plan
- Management d’une personne
- R&D sur les process de production et nouveaux produits
- Marketing
- Mise en place de partenariats gouvernementaux
-
InAdeo
- Stagiaire
2013 - 2013
Organisation d’une équipe de 35 consultants
Objectif : Améliorer l'esprit d'équipe et l'entre-aide entre consultants
- Suivi des entretiens personnels et des ateliers de travail
- Analyse et rédaction des comptes rendus généraux
- Formations de sous-équipes encadrées par un manager en relation avec l'équipe RH
- Création d’un intranet
