Léonardo VILELA

En résumé

Entreprises

• Coq D'Argent, City, England - Sommelier

  2009 - maintenant

• La Tour d'Argent - Cuisinier

  2008 - 2008

• Pinxo avec Alain Dutournier - Serveur

  2008 - 2009 assistant de la gestion du vin

• Atelier Maitre Albert avec Guy Savoy - Cuisinier

  2007 - 2007

• SERAC - Ingénieur B.E. - machines ATEX

  2002 - 2006

Formations

• Ecole CCIP Ecoles Gregoire Ferrandi

  Paris 2006 - 2007 Cuisine
  
  Formation Continue

• Université Lille 1 Sciences Et Technologies Polytech'Lille

  Villeneuve D'Ascq 1997 - 2000 Ingénieur en Construction Mécanique

Réseau

• Antoine SELOSSE

• Macha DEBAILLEUX

• Mickael ESKINAZI

• Olivier GUYON

• Roland KVATERNIK

• Sonia TRONCO SALLES

• Sophie MEULEMANS NÉE CHABERT

• Thierry ALBERT

• Wilfrid MARIE