Ecole CCIP Ecoles Gregoire Ferrandi (Paris)

Pierre-Yves HENRY

PARIS

Maxime DEFARD

PARIS

Adjoint cave

Léonardo VILELA

PARIS

Sommelier

Victor DE MAGALHAES

MAREIL-SUR-MAULDRE

Gerant

Franck SOHIER

RENNES

Responsable de salle

Thierry PERENNOU

LES BREVIAIRES

Chef de Production

Thierry LEBLOND

BLOIS

Directeur adjoint

Bruno BAERT

MONTROUGE

Consultant - Hotelier

Alain DUTHEIL

TOURS

Commercial