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Thierry PERENNOU

LES BREVIAIRES

En résumé

Thierry PERENNOU
78610 LES BREVIAIRE

Port. : 06.07.21.95.48
Email thierry.perennou@gmail.com

«Un Chef à Votre Service»
Complicité Gourmande pour l’Expression Conviviale chez vous !
Membre de l’Académie National de Cuisine



CONTACT Thierry PERENNOU
06.07.21.95.48
Thierry.perennou@gmail.com


Chef à Domicile
Réceptions à Domicile&Découverte Gastronomique
http://thierry.perennou.over-blog.com

Mes compétences :
Chef de Cuisine

Entreprises

  • LA TABLE DE CANA - Chef de Production

    2012 - maintenant TRAITEURS EVENEMENTIEL - CUISINIER

  • Atelier Gourmand 78 - Conseiller culinaire

    2008 - 2011

  • TPG Versailles - Gerant

    2004 - 2012 Chef à Domicile - Organisation d'évènements Gastronomique

  • Le péche Mignon - Chef - Patron

    1993 - 2001 2002-1993 Chef de cuisine - exploitant le restaurant « Le Péché Mignon» à Versailles(78). Chef de Cuisine - exploitant le restaurant “Le Péché Mignon” à Versailles(78)
    Responsable de la carte, des achats de marchandises et des relations Presse. Je gère avec mon épouse le restaurant en Obtenant pour la 1ère année, deux chandeliers au « Bottin Gourmand » et 12/20 au
    « Guide Champérard ». Cité au « Gault et Millau » et dans divers Guides.

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