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Lesaffre THIBAULT

POMPEY

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Ingénieur en agroalimentaire, fort de plus de 20 ans d'expérience internationale, je suis en charge du développement commercial mondial d'une ingénierie de procédé, sur le segment des industries de fermentation et de la chimie.
J'anime une équipe de 12 commerciaux, prolongée par un réseau d'agents, pour un chiffre d 'affaires de 10 a 30 m €/an. L'activité est forte sur la Chine et la Corée.
Dans un contexte de retournement de marché, j'identifie et je développe de nouveaux segments, maintenant en phase de décollage fort.
Membre du CODIR de la BU, je gère une initiative stratégique de développement technologique.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Commercial
IAA
Ingénierie
International
Process Engineering
Animation commerciale
Corée
Chine
Développement commercial
Stratégie commerciale
Gestion
Marketing
Vente

Entreprises

  • Novasep Process SAS

    POMPEY maintenant

  • Novasep - Directeur Marché Fermentation & Chimie

    POMPEY 2011 - maintenant Vente de procédés, équipements et services R&D aux industriels de la fermentation et de la chimie de commodités
    Responsabilité mondiale sur ce marché ; activité forte sur Chine, Corée, Europe et USA
    Animation des vendeurs (12 personnes) ; CA de 10 à 30 m €/an
    Dans un contexte de retournement de marché, développer de nouveaux segments : analyse, sélection, prospection et pilotage du développement : chimie verte, chimie de commodités
    Assurer l'interface entre Procédé -Chiffrage / R&D / Ventes

  • SNC Lavalin Agro - Directeur Développement Espagne et Afrique du Nord

    Ivry-sur-Seine 2007 - 2011 Etude des marchés Espagne, Maroc, Algérie
    Prospection et développement de ces marchés
    Prise des premières commandes
    Sélection et approche de cibles potentielles d´acquisition

  • FIVES CAIL GROUP - France - INGENIEUR DIVERSIFICATION

    2005 - 2007 Ingénierie et vente équipements pour la sucrerie

    INGENIEUR DIVERSIFICATION
    Mission : Développer une offre produit mondiale hors du monde sucrier

    - Définir précisément l’offre d’équipement adaptée au marché ; concevoir et rédiger les offres
    - Prospecter le marché mondial de l’amidonnerie
    - Monter un partenariat technique et commercial (recherche de partenaire, définition des bases de coopération,…) ; négociation de l’accord en cours
    - Préparer la reprise d’une entreprise (analyse du portefeuille produit, évaluation de l’intérêt stratégique et des synergies potentielles) ; début des audits d’achat en cours

  • KERRY, division « Préparation Spéciales de Fruits » - France - DIRECTEUR PROCESS

    2003 - 2004 Préparation de fruits pour les glaces et yaourts

    DIRECTEUR PROCESS
    Mission : Assurer l’interface R&D - Process et préparer le développement du site

    - Piloter la reformulation des produits pour assurer une productivité maximum
    ( développement nouvelles recettes, essais , définition process : productivité améliorée de 5% )
    - Concevoir les plans de développement du site (doublement de la capacité)
    - Participer au développement de nouveaux produits

  • ERIDANIA-BEGHIN-SAY, division CERESTAR – France - RESPONSABLE DEVELOPPEMENT PROCESS

    2001 - 2003 Amidonnerie Maïs : amidons natifs, modifiés, glucoses, maltodextrines

    RESPONSABLE DEVELOPPEMENT PROCESS
    Mission : Industrialiser les nouveaux produits et dégager des réductions de coûts process

    - Conduire l’industrialisation des nouveaux produits
    ( essais, définition process, évaluation coûts variables, investissements )
    - Développer ex-nihilo un plan de réduction de coûts
    ( 8% économies vs coûts variables hors matières premières, soit 30% du résultat opérationnel )
    - Conduire un projet transverse avec commerciaux et marketing : modification de la composition d’un produit, adaptation aux besoins des clients permettant des gains industriels et commerciaux
    - Animer équipe 8 personnes ( réviser les objectifs, conduire le changement culturel )

  • ERIDANIA-BEGHIN-SAY, division CEREOL – Europe Centrale - CHEF DE PROJET DIRECTION INDUSTRIELLE GROUPE

    1997 - 2001 Trituration, raffinage, embouteillage d’huiles de tournesol, colza, soja

    CHEF DE PROJET DIRECTION INDUSTRIELLE GROUPE 2 ans 1/2
    Mission : Réorganiser et développer les usines rachetées en Europe Centrale

    - Réaliser l’analyse technico-financière de la réorganisation de 3 usines, Hongrie
    - Concevoir et vendre le plan de développement d’ 1 usine, Ukraine, 80 MF
    - Superviser les projets industriels Europe Centrale 70 MF/an
    ( pré-études, définition budgets, engineering complet, contrats avec fournisseurs )
    - Animer une équipe de 10 personnes
    (assurer la cohésion et le développement des individus, redéfinir des méthodes de travail)

    RESPONSABLE PROJET Hongrie ( 55 MF ) 1 an
    INGENIEUR PROJET Espagne (12 MF ) 1 an

  • SANOFI : Systems Bio - Industries - Maroc - INGENIEUR PROCESS

    1995 - 1997

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