Menu

Lidia MICHTCHENKO

Laval

En résumé

Chef de Projet avec une double expérience en Marketing / R&D dans les domaines de la Nutrition Infantile & Clinique et des Compléments Alimentaires.

Russe : courant
Anglais : courant

Compétences clés :
- Gestion de projet (France & International ; BtoB / BtoC)
- Relation client
- Innovation produit
- Marketing Stratégique (stratégie gamme & leviers)
- Marketing Opérationnel (pack, outils communication, salons/séminaires)
- Nutrition humaine (adultes & enfants), ingrédients santé
- Formation des forces de vente

Mes compétences :
Nutrition
Qualité
Agroalimentaire
R&D
Gestion de projet
Marketing opérationnel
Marketing stratégique
Communication

Entreprises

  • Lactalis - Chef de Groupe BtoB

    Laval 2017 - maintenant NUTRITION INFANTILE & CLINIQUE (pour clients BtoB : MDD, laboratoires pharmaceutiques..)
    Zones géographiques : Europe, Amérique Latine, Asie, Moyen Orient, Afrique

    - Marketing Stratégique – marché / produits / communication : identification de nouveaux marchés ; veille et analyse de la concurrence et des tendances ; stratégie digitale ; définition du budget marketing.

    - Gestion globale des projets de développement : compréhension des besoins client et recommandation des gammes adaptées en prenant en compte des facteurs internes (capacité, faisabilité..) et externes (analyse du marché local, cible prix, réglementation, etc.) ; pilotage complet des projets d’innovation/rénovation en coordonnant des équipes multifonctionnelles (divers services, sites de production, divisions).

    - Management d’un Chef de Produit.
  • Lactalis - Chef de Produit International

    Laval 2014 - 2017 NUTRITION INFANTILE & CLINIQUE (Marques : Celia, Picot, Delical)
    Zones géographiques : Europe, Russie, Géorgie, Amérique Latine, Asie

    - Marketing Stratégique : analyse de marchés émergents ; recommandations pour la construction du plan à long terme & définition de leviers marketing ; repositionnement de marque.

    - Marketing Opérationnel : optimisation de la gamme existante et de la compétitivité des produits ; développement de packagings et d’outils de communication (à destination des consommateurs & professionnels de santé) ; construction et gestion du budget marketing ; suivi des performances des filiales ; support aux équipes commerciales des différentes zones géographiques ; organisation & participation aux salons pédiatriques.

    - Projets d’Innovation / Rénovation : définition d’axes de développement ; rédaction de concepts & briefs produit ; gestion de projet : coordination des différents intervenants (qualité, R&D, contrôle de gestion, production, chaîne graphique etc.) jusqu’au lancement du produit ; élaboration du plan de lancement.
  • Lactalis - Ingénieur R&D

    Laval 2012 - 2014 LAITS & CEREALES INFANTILES

    - Gestion de projets d’innovation pour le B2B International / Marques / MDD -­‐ faisabilité, formulation (en respectant les contraintes nutritionnelles, économiques et les délais impartis), suivi des essais, bilan du lancement.

    - Qualité / Rendements : amélioration de produits existants (en lien avec les équipes Marketing, Direction usine, Qualité) et optimisation des prix de revient.

    - Missions transversales R&D : caractérisation sensorielle des poudres infantiles, fiabilisation de l’outil de formulation, harmonisation des pratiques de formulation.

    - Recherche et référencement de nouveaux ingrédients, contact fournisseurs, support technique aux services Qualité / Marketing / Production.
  • Laboratoire Carrare - Responsable R&D/Innovation

    2009 - 2012 COMPLEMENTS ALIMENTAIRES (probiotiques, plantes, complexes multi-vitaminiques)

    - Lancement de nouveaux produits : recherche d’actifs, budget prévisionnel, formulation, évaluation technico-économique, suivi des essais et coordination des sous-traitants, rédaction de cahiers des charges, élaboration de l’étiquetage.

    - Marketing & Communication : étude du marché et de la concurrence, analyse stratégique des axes d’innovation. Rédaction d’argumentaires et de dossiers techniques à destination des professionnels de la santé. Création de supports de formation et d’outils de communication. Participation aux séminaires & salons, animation de conférences. Formation interne des forces de vente.

    - Qualité: traçabilité, gestion des non-conformités, management de la qualité interne.

    - Réglementation: suivi des évolutions (allégations, ingrédients et plantes, etc.), dépôt des dossiers à la DGCCRF (art. 15&16), normes AB, conformité des documents de communication & packaging.
  • Danone - Stage ingénieur

    Paris 2008 - 2008 (7 mois)
    BLEDINA : PRODUITS INFANTILES (LAITS LIQUIDES & POUDRES, CEREALES)

    - Rédaction d’un dossier scientifique pour la DGCCRF dans le cadre du lancement d'une innovation (réglementation, nutrition) ;

    - Étude de formulation sur les céréales lactées (rhéologie, analyse sensorielle, relations fournisseurs, plans d’expérience --> proposition d’une solution/problématique initiale).
  • Danone - Chef de projet R&D

    Paris 2008 - 2009 (1 an)
    BLEDINA : PRODUITS INFANTILES (LAITS LIQUIDES & POUDRES, CEREALES)

    Gestion de projets (France & International) : innovation, rénovation, gain de productivité.
    --> Formulation, gestion du planning et du budget, coordination, évaluation de la faisabilité, suivi des essais labo/pilote/industriels, rédaction de spécifications/cahiers des charges, analyse sensorielle. Collaboration étroite avec différents services, en particulier le marketing.
  • Entreprise agro-alimentaire (confidentiel) - Projet d'ingénieur

    2007 - 2007 Projet de fin d'études sur les "Cosmetofoods" (4 mois)
    --> Etude de marché, bibliographie sur les fonctionnalités des ingrédients utilisés dans le domaine des nutraceutiques à visée beauté, proposition d’une formule d’après le brief.
  • GAEC du Long Buisson - Stage

    2006 - 2006 Stage en exploitation agricole (1 mois).
    Elevage laitier en Agriculture Biologique.

    -->Participation aux travaux quotidiens, diagnostic technique et économique.
  • MTT Agrifood Research Finland - Stage recherche

    2006 - 2007 Centre de recherche en agronomie et agro-alimentaire (Finlande).
    (6 mois)

    - Développement d’une technique de purification d’une protéine de l’œuf ;
    - Etude in vitro de peptides bioactifs anti-hypertensifs de l’œuf et du soja.
    --> Chimie analytique (HPLC, électrophorèse, hydrolyses, spectrométrie, microfiltration)

Formations

Réseau

Annuaire des membres :