Line MOUGEL

En résumé

Entreprises

• Steap Stailor - Chargée d'affaires

  2012 - maintenant Conception et remise de devis de projet pour l'industrie agroalimentaire.
  Réalisation de projets clé en main
  tuyauterie chaudronnerie process
  installations automatisées
  mises en service
  

• Novasep Process - Ingénieur Procédé Responsable FAT SAT

  POMPEY 2011 - 2012 Qualification des colonnes de chromatographie et HiperSep avant expéditions. Réalisation des dossiers de FAT SAT.
  

• Boccard - Chargée d'affaires

  Villeurbanne 2007 - 2011 Process Laitier et process alimentaire
  Gestion d’affaires
  Coordination d’une équipe projet
  

• Heineken - Stagiaire qualité technologie

  Rueil-Malmaison 2005 - 2005 Analyse des fermentations d'une cave de bière basse fermentation.
  Caracterisation des profils cinétiques d'apparition, disparition des composés organiques volatiles.
  Mise en relation des résultats d'analyse sensorielle sur ces composés.
  Evaluation de l'impact des paramètres process sur les profils cinétiques.
  Mise en place de recommandations sur la gestion des levains, temps de transfert, d'équipements (pression de remplissage des tanks) pour améliorer le profil aromatique de la bière Heineken.

• Rhodia Food - Stagiaire pour étude Bio-procédé

  Courbevoie 2003 - 2003

Formations

• Université Nantes

  Nantes 2003 - 2006 Génie des Procédés
  
  Bio-Procédés, Biotechnologies Marines

Réseau

• Alexandre ROUAULT

• Eliane PIERREL

• François BEAUDRY

• Frédéric KOCH

• Gildas GUÉGAN

• Hervé SOUCHET

• Julien LE PAIH

• Stéphanie COSSIC