Lionel BRUNET

En résumé

Entreprises

• Barilla France - Coordinateur Logistique

  Parme 2017 - maintenant Support the trade relations with the Customer warehouses by provided all the logistical support needed in order to develop the turnover and to attain a market service at an optimum level and the lowest cost.
  Ensure implementaion and monitor the proper fonctioning of the flows of goods and information, by respecting cost optimization.

• Barilla France - Directeur d'Enseigne Mdd, Industriel Export

  2011 - 2017 En charge des poles Private Label(mdd), Industriels et Export Bakery Western Europe
  Missions:
  Développer et assurer le suivi de l'activité Unbranded, selon les objectifs du groupe en terme de volumes et de la rentabilité.
  Participer à l'élaboration de la stratégie commerciale à moyen terme pour la France.
  Prospecter les opportunités de nouveaux canaux de distribution
  
  Principales responsabilités
  • Construction et suivi des budgets en lien avec les targets définis par Finance. Etablir les analyses et reporting "support" (présentation CE, gestion des écarts ...)
  • Assurer le développement commercial de l'Unbranded en négociant chaque contrat afin d'atteindre les objectifs en termes de volume, recettes, prix de vente et coûts logistiques. Définir des plans d'affaires par clients en cohérence avec les objectifs définis et en coordination avec la direction des comptes clé à Marque.
  • Assurer la gestion, l'encadrement, l'efficacité et la motivation des personnes gérés (hiérarchiques ou fonctionnelles) en définissant les bonnes cibles, le suivi approprié, les besoins de formation et l'établissement d'objectifs. Assurer une communication claire de toutes les informations pertinentes à l'équipe (projets, tendances du marché ...)
  • Etuduer la faisabilité des nouveaux projets (client/produit/modification recette ...) impliquant 6 sites de production,la chaine logistique, la R&D et la Qualité.
  
  

• Barilla France - Directeur de Zone

  2007 - 2011 • Manager une équipe de 5 Directeurs Régionaux et 40 chefs de secteurs
  • Organiser le travail de la force de vente pour gagner en productivité.
  • Participer à l’élaboration stratégique de la force de vente
  • Optimiser les négociations Régionales sur le Grand-Ouest.

• Harry's France - Directeur Régional

  2004 - 2006 Directeur Régional – Région Ouest
  
  • Recruter, former et évaluer une équipe de 7 chefs de secteur.
  • Fixer les objectifs et animer le suivi dans le respect des priorités nationales
  • Optimiser le budget régional et l’ensemble des moyens à disposition.
  • Garantir les négociations nationales sur 5 centrales régionales

• Harry's France - Chef de secteur

  1996 - 2004 Chef de secteur
  
  • Vendre en volume et en diffusion les produits de la gamme dans le respect de la politique commerciale.
  • Cogestion et animation de comptes régionaux dont la Scaso et base ITM Castets.

Formations

Réseau

• Adeline DUCHATEL

• Christelle CHARRUET

• Evelyne AZULAY

• Florence ROCHETEAU

• Franck DECOURVAL

• Françoise PERCEVAULT CAZAURANG

• François-Xavier LHOPITALLIER

• Laurent DUNSLAEGER

• Olivier AMOYEL

• Sylvie RIVET