2019 - maintenantAnalyse des vins : TAV, enzymatique, microdistillation, titrimetrie.
Analyse des eaux-de-vie et spiritueux : cpg, hplc, gc-ms-o, titrimetrie, TAV, turbidite, colorimetrie.
Rémy Martin
- Apprentie technicienne laboratoire
2018 - 2019Projet 1 : determiner l’impact de la lumière sur les cognacs par spectrophotométrie UV/Visible.
Projet 2 : etude de certain défaut présent dans les eaux-de-vie et les vins par GC/MS/O
2016 - 2018Projet : developpement de methode d’analyse du saccharose, du cuivre et des polyphenols sur les spiritueux (Cognac, Rhum, Brandy, Whisky..) à l’aide d’un analyseur enzymatique.
Base aérienne 709 Cognac
- Reserviste
2016 - 2016Formation millitaire
SCEA Laffont
- Saisonnier
2015 - 2015Relevage des vignes
Formations
Université De Bordeaux I (Bordeaux)
Bordeaux2018 - 2019Licence professionnelle chimie analytique par apprentissage
Méthodes physico-chimiques d’analyse
Major de promotion
Campus Saint Félix LaSalle (Nantes)
Nantes2016 - 2018BTS Metiers de la chimie par apprentissage
Synthèse, formulation, analyse
Lycée Bernard Palissy (Saintes)
Saintes2015 - 2016Baccalauréat Scientifique Science de l’Ingenieur
