Entreprises
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Le Marlin Bleu
- Gerant
1999 - maintenant
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Societe de production Le Marlin Bleu
- Dirigeant
1999 - maintenant
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Le Daiquiri
- Gerant / proprietaire
1993 - 1998
Restaurant typique du pacifique situé a Wallis et Futuna, specialisé dans les plats a base de poisson cuit et cru.
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La Brizolée
- Gerant
1988 - 1992
cuisine de caractere specialisé dans les produits de Savoie .
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Sas Prevot
- Responsable rayon boucherie ,charcuterie,traiteur
1984 - 1988
Formations
Pas de formation renseignée