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Loïc AZNAR

BOURG LES VALENCE

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Office
Infologic (ERP Agroalimentaire)
Management opérationnel
Gestion de la production

Entreprises

  • Infologic - Ingénieur Consultant Intégrateur ERP

    BOURG LES VALENCE 2018 - maintenant Spécialisation pour les projets Gestion de Production
    Analyse des besoins du client et Paramétrage
    Mise en place de l'ERP dans les industries Agroalimentaires
    Formations du personnel
    Amélioration Continue GPAO

  • Pastacorp Traiteur (Quenelles Lyonnaises et Pâtes) - Groupe Rivoire et Carret - Chef d'équipe Fabrication

    2015 - 2018 - Encadrement des équipes de fabrication
    - Atteinte des objectifs de productivité et reporting quotidien
    - Ordonnancement & Planning
    - Participation à l'amélioration de la Qualité, R&D et Maintenance de façon continue

  • CFVA (fromagerie de Beauzac), groupe Savencia (anciennement "Soparind Bongrain") - Stagiaire amélioration continue (Réduction de la dispersion technologique du Saint Agur)

    2015 - 2015 Réduction de la dispersion technologique du Saint Agur, basée sur une méthodologie inspirée du 6 Sigma

    Problématique au cœur de diverses fonctions:
    - R&D pour les expérimentations menées sur le terrain,
    - Performance Industrielle pour la gestion statistique des données de production,
    - Qualité concernant l’optimisation des méthodes d’échantillonnage et de mesure
    - Management et Communication durant les réunions avec l’équipe de pilotage et la formation des opérateurs aux nouvelles pratiques à mettre en application

  • Laiterie Collet - Gestion de production (Remplacement temporaire)

    2014 - 2014 Tâches gérées avec le logiciel de gestion Infologic V3 : ordonnancement, planification, planning du personnel, réception et enregistrement des matières premières, contrôle et ajustement quotidien de la production et du stock de produits finis (écart logiciel/réalité).

  • ISARA Lyon - Ingénieur développement produit ; Projet de fin d’études (18 mois): Concours ECOTROPHELIA

    SAINT DENIS 2014 - 2015 • Développement d’un produit éco-innovant dans le cadre d’une création d’entreprise
    • Etude de marché, formulation, étude qualité, projection industrielle, développement durable

Formations

  • ISARA Lyon

    Lyon 2012 - 2015 Ingénieur

    Transformations agro-alimentaire et microbiologie alimentaire
    Développement durable en industrie agroalimentaire (module en anglais)
    Management industriel, marketing et distribution

  • Université Lyon 1 Claude Bernard

    Villeurbanne 2010 - 2012 Licence Biologie parcours Microbiologie

    4 semestres validés

Réseau

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