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Loïc LE DOUSSAL

MONTEUX

En résumé

Ingénieur avec 16 ans d'expérience opérationnelle dans deux entreprises américaines leaders sur le marché agro-alimentaire.
Mise en place de démarches et méthodes d'amélioration axées sur la maîtrise statistique des procédés (Master Mathématiques).

Entreprises

  • Usitab.com - Dirigeant

    2012 - maintenant Prix spécial du jury catégorie début prometteur - Startup/PME de l' Oscar de l'emballage 2013
    Conception et vente d'applications numériques pour le développement des performances et la réduction des coûts en industrie. Applications iPad simples et efficientes pour les opérateurs de production.
    Formation méthodologie 6 sigma
    Conseil

  • McCormick - Master Mathématiques et Applications

    2011 - 2012 Obtention, dans le cadre d'un C.I.F, d'un Master en Mathématiques et Applications.
    Objectifs: acquérir les compétences en statistiques pour optimiser les process et les lignes de production. Compétences pédagogiques pour la formation du personnel.

  • McCormick - Responsable Production

    2009 - 2011 Implémentation des méthodes 5S et TPM.
    Amélioration de l'efficience des lignes de 22%, diminution des plaintes consommateurs de 65%, diminution du taux d'accident de 50%.
    Management de 90 personnes en 3x8.

  • McCormick - Responsable Conditionnement

    2008 - 2009 Définition et déploiement du projet d'entreprise visant à l'amélioration des performances du site: équipes pluridisciplinaires, plan de formation, méthodologie 6 sigma.
    Management de 60 personnes en 3x8.

  • McCormick - Responsable Sécurité Qualité Environnement Vahiné

    2006 - 2008 Certification ISO 22000 de l'usine.
    Mise en place d'une culture d'amélioration continue.
    Utilisation opérationnelle du document unique EvrP comme outil de pilotage de la sécurité.

  • Coca-Cola Entreprises - Superviseur Opérations en charge de la démarche de progrès

    ISSY LES MOULINEAUX 2003 - 2006 Déploiement du contrôle statistique des procédés et du pilotage par dérive.
    Amélioration du rendement ingrédient (+65%) et de l'efficience des lignes d'embouteillage (+5%).
    Auditeur interne ISO 9001 et 14001.

  • Coca-Cola Entreprises - Responsable Qualité Process

    ISSY LES MOULINEAUX 1998 - 2003 Gestion de l'atelier de fabrication de sirop et du laboratoire Qualité. Analyse des réclamations consommateurs.
    Rédaction, révision des procédures ISO 9001.
    HACCP, Auditeur interne ISO 14001.

  • Coca-Cola Entreprises - Superviseur Production

    ISSY LES MOULINEAUX 1995 - 1998

Formations

  • Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM) (Montpellier)

    Montpellier 1992 - 1994 Ingénieur

Réseau

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