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Louis DUCARRE

BORDEAUX

En résumé

Mes compétences :
Ingénieur
Production
Qualité
Ingénierie
Logistique
Achats
Management
Textile

Entreprises

  • LES LAVANDIERES D AQUITAINE - DIRECTEUR

    2015 - maintenant Les Lavandières d’Aquitaine s’adressent aux entreprises du secteur hôtelier, de la restauration, de l’industrie mais aussi aux particuliers via notre service de conciergerie.

    Notre volonté : Proposer et mettre en place un service de Blanchisserie adapté à vos besoins et liée une prestation de Haute Qualité.

    Mon rôle est de poursuivre le développement opérationnel et commercial sur toute la Gironde de cette société et de ses 2 unités:

    1 L'Unité de St André de Cubzac dédiée à la Blanchisserie pour le secteur Hôtelier, celui de la Restauration et les Vêtements professionnels.

    2 Le Pressing de Blanquefort et son service de conciergerie, dédiée aux entreprises qui souhaitent le proposer à leurs collaborateurs.

  • Bulle de Linge - Directeur de Site

    2011 - 2016 Direction d'un site de Blanchisserie industrielle de 30 personnes:
    - Mise en place et pilotage d'une équipe d'encadrement
    - Mise en œuvre de la politique d'amélioration continue: +30% de gain sur 3 ans,
    - Gestion des représentants du personnel,
    - Optimisation des circuits de distribution, Réduction de 20% des couts de distribution,
  • ELIS - Responsable de Production

    Saint-Cloud 2008 - 2011 Responsable de la Gestion de production
    -Gestion de 3 ateliers pour un effectif de 130 personnes, dirigés par 2 ingénieurs et 6 chefs d’équipes,
    -Production de 350 000 pièces hebdomadaires réparties sur 300 références pour 4000 clients,
    -Prévision hebdomadaire de l’activité et adaptation des effectifs (jusqu’à une variation 30 % hebdo)
    -Elaboration et gestion d’un budget de 3,5M€

    Responsable Amélioration Continue du site, Gain de 10% sur 2009
    -Réimplantation, suppression des incohérences de flux et des opérations improductives
    -Mise en place et pilotage d’indicateurs sur chaque machine
    -Pilotage d’un plan de réduction de 40% de la consommation de produits chimiques

    Gestion des ressources humaines du service
    -Gestion du recrutement, de la formation et des compétences
    -Garant du climat social du service
  • Grenelle Service, Groupe Elis - Chef d'Atelier

    2006 - 2007 Pilotage de l’atelier
    - Management de 70 opérateurs répartis sur deux ateliers et de 3 chefs d’équipes,
    - Gestion de la production et de l’expédition de 3000 clients hebdomadaires,

    Responsable Qualité et Amélioration continue de l’atelier
    - Garant d’un fort niveau de qualité pour des hôtels et restaurants prestigieux de Paris,
    - Pilote d’actions de réduction de non-conformités, Réduction de 20% sur 2007
  • FCI Microconnections - Chef d'équipe

    2004 - 2005 Atelier de traitement électrolytique et chimique (Aout. 2005-Juil. 2006)
    Atelier de contrôle (Juil. 2004-Aout. 2005)
    - Management de 10 à 30 opérateurs travaillant sur lignes, Travail en feu continu
    - Ordonnancement des machines
    - Pilotage d’un groupe d’amélioration continue, gain 200k€ sur 2005
  • Groupe Arnaud - Ingénieur méthodes

    2004 - 2004 Suivi de l’installation d’une ligne automatisée de fabrication de palettes

Formations

  • Strathclyde University (Glasgow)

    Glasgow 2001 - 2002 production, mécanique

    Année Erasmus
  • ENI Tarbes (Tarbes)

    Tarbes 1998 - 2003 Production
  • Ecole Nationale D'Ingénieurs

    Tarbes 1998 - 2003 Ingénierie mécanique et production

Réseau