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Louis THERLE

CAP D'AGDE

En résumé

Depuis mars 2013 , reprise du restaurant du Golf du Cap d'Agde
Organisation de repas de groupe , séminaire , mariage

Développement de l'activité avec les acteurs du tourisme , hôtels 4* aux abords et les entreprises régionales et nationales .

Pour me contacter 06.60.19.66.13

Mes compétences :
autonome
Créatif
Ecoute
Esprit d'équipe
Méthodique
Mobilité
Organisé
Sens du service

Entreprises

  • DIM SAS

    maintenant
  • SARL ALJAC - GERANT

    2013 - maintenant
  • SARL ALJAC - Gérant

    2013 - maintenant Reprise d'un restaurant dans le Golf du Cap d'Agde .
    Capacité d'accueil 120 pers
    réalisation de séminaire , repas d’affaires , groupe , mariages.....

  • SARL HOTEL DE FRANCE - Gérant

    2007 - 2012 Reprise d'un fond de commerce hotel restaurant ,
    objectif : rendre incontournable l'établissement
    Moyens : Investissement, accueil , qualité de service , écoute
    Résultat : progression a 2 chiffres pendant 3 ans

    5 ans dans cet établissement et une vente réalisée en 3 trois mois .
  • DIM - Compte clé Logistique

    Paris 2003 - 2007 Mission EDI: Mise en place opérationnelle et stratégique des flux EDI. Recommander et développer le traitement optimum de la relation clientèle adaptée aux différents marchés, en orchestrer la mise en œuvre, pour rester précurseur et performants . Encadrement de 2 personnes

    Mission Logistique : mettre en œuvre les solutions logistiques adaptées, en coordonnant l’application auprès des interlocuteurs concernés, et développer de nouvelles solutions. Gestion du disponible et coordination enseignes . Encadrement de 10 personnes
    Accompagnement des Comptes clé en centrale
    Négociation des accords Logistique
    Optimiser l’existant et proposer des solutions

    Référence : Mise en place d’entrepôts stockés SYSTEME U Les Herbiers, projet EDI dématérialisation de la facture et synchronisation des données.
  • DIM - SYSTEME D'INFORMATION COMMERCIAL

    Paris 2001 - 2003 Mission : Piloter les projets d’information commerciale délégués . Coordonner le développement applicatif : description des besoins, des règles de gestion et le recettage des applications confiées . Recommander les évolutions matériels, applicatifs et base de
    données nécessitées par l’évolution des métiers . Organiser la restitution de l’information : recueil des besoins, maquettage, développement fonctionnel, optimisation . Gestion et respect des budgets , gestion et animation d’une équipe de 6 personnes .


    Résultats : Mise en place d’un outil Force de vente ( commande , agenda , relevé linéaire) . Développement d’états standards de reporting dans Business Object
  • DIM - DIRECTEUR REGIONAL DES VENTES

    Paris 1989 - 2001 Mission : Gérer et animer une équipe de 15 vendeurs et 30 merchandiseurs . Appliquer les directives Nationales et définir la stratégie régionale .

    Négocier les centrales régionales GALEC et SYSTEME U
    Construction des plans spécifiques, Catalogues régionaux.
    Gérer et définir la politique commerciale
    Accompagnement Force de vente et validation des connaissances
    Analyse et pilotage des résultats , mise en place des plans d’actions
    Optimisation de l’activité Force de vente
    Gestion et optimisation des budgets commerciaux et frais de vie


    Savoir Faire : Définition des objectifs . Orientation des équipes vers les résultats par un management adapté . Formation des équipes aux techniques de ventes . Qualité d’analyse , qualité de synthèse , qualité du reporting .

    Développement d’une base Access de gestion de région et étendu a l’ensemble des Régions .
    Développement documents d’analyse et de pilotage
    Participation aux Book de vente Force de vente
    Formateur national sur les process interne et les techniques de ventes.
  • RALLYE - Chef de rayon TEXTILE

    Paris 1987 - 1989 Mission : Gérer et animer une équipe de 8 employés libre service . Appliquer la stratégie d’enseigne , présentation des linaires , offre promotionnelles . Réception des fournisseurs et référencement de produits complémentaires. Respect des budgets , marge et taux de stock.
    Savoir-faire : organisation, négociation, initiative, management d’équipes

Formations

  • IFOCOP (Rungis)

    Rungis 1986 - 1987 Grande distribution _ Technique de vente

Réseau

Annuaire des membres :