Louise PALOMARES

En résumé

Entreprises

• L'oréal - Responsable Cellule process en usine

  PARIS 2015 - maintenant

• L'oréal - Chargé de projets Lancements au pilote

  PARIS 2011 - 2015

• Nestlé - Chef de projets Produit

  Marne La Vallée Cedex 2 2010 - 2011

• Nestlé PTC Beauvais - Stagiaire Procédés de fabrication Crèmes Glacées

  Marne La Vallée Cedex 2 2010 - 2010 Intégrée à la plateforme de sciences appliquées d'un centre de recherche Neslté, j'ai pour mission l'étude de l'impact des procédés de fabrication sur la texture et la stabilité de la glacée :
  
  - bibliographie et construction d'un plan d'expérience,
  - vérification de la processabilité des conditions choisies et réalisation des essais en pilote,
  - réalisation et suivi des analyses physiques et sensorielles des produits finis,
  - formulation de recommandations de process.

• L'OREAL - Stagiaire (césure) en Qualité et au Pilote industriel

  PARIS 2008 - 2009 Entre ma 2ème et ma 3ème année de cycle ingénieur, j'ai réalisé une année de césure (11 moins) au sein du groupe L'Oréal sur le site industriel Sicôs à Caudry (59). Au cours de cette année, j'ai réalisé 2 stages.
  
  Pendant mon 1er stage j'ai travaillé en hygiène industrielle, à la validation et l'optimisation des procédures de lavage et de désinfection des équipements de fabrication dans le service qualité :
  
  - observation et de mesures sur le terrain (température des opérations de nettoyage, charge bactérienne),
  - compilation des informations et la rédaction de dossiers de validation,
  - mise en application des préconisations d'hygiène sur le terrain,
  - animation de réunions avec les responsables Qualité, Fabrication et Production,
  - réalisation et animation de formations avec les opérateurs de fabrication et de conditionnement.
  
  
  Pour mon 2ème stage, j'ai intégré le pilote industriel où j'avais pour mission la mise en productivité de procédés de fabrication de crèmes cosmétiques. En collaboration avec les usines et la Recherche Appliquée au Développement :
  
  - rédaction d'un nouveau procédé de fabrication,
  - réalisation en conditions industrielles sur une cuve de fabrication,
  - suivi en stabilité de la production,
  - transmission du nouveau procédé de fabrication à l'usine,
  - appui technique.

• INSERM Montpellier - Stagiaire assistante de recherche

  2007 - 2007 Dans l'équipe "Muscles et Pathologies" j'ai étudié les effets myotoxiques de la bupivacaïne (un anesthésique local) sur les muscles squelettiques :
  
  - mise en culture de cellules musculaires humaines,
  - traitement avec des produits pharmaceutiques de ces cellules,
  - analyses des effets des traitements sur les cellules en Western Blot (protéines) et microscopie à immunofluorescence (morphologie).

• Schindler SA Mexico - Ouvrière

  2005 - 2005 Stage ouvrier d'un mois à Schindler SA Mexico, au Mexique.

Formations

• Universite De Barcelone (Barcelone)

  Barcelone 2009 - 2010 Semestre d'échange Erasmus à l'Université de Barcelone - Espagne

• Universitat De Barcelona (Barcelona)

  Barcelona 2009 - 2010 Tecnologia y higiene de los alimentos

• INSA De Lyon

  Villeurbanne 2006 - 2010

• Institut National Des Sciences Appliquées

  Villeurbanne 2004 - 2010 Biosciences

• Lycée Joffre

  Montpellier 2001 - 2004 Mathématiques

Réseau

• Agro- MEDIA.FR

• Alexia DERUAZ

• Amandine TOUTOUX

• Amélie PRIEUR

• Bensalem ZOUITEN

• Elaine DIAS BATISTA

• Elodie BOUTAVIN

• Julian ESPERAT

• Mathilde DEBRAND

• Thomas BAYADA