Mes compétences :
Animation de groupe de travail
Orientation résultat
Gestion de projet
Amélioration continue
Entreprises
Nestlé
- Ingénieur performances industrielles
Marne La Vallée Cedex 22014 - maintenant
Mondelēz International
- Chef de projet production
CLAMART2013 - 2014 - Optimisation de l'ensemble de la ligne Toffee
- Amélioration du rendement
- Mise en place de démarches d'amélioration continue
- Rédaction de modes opératoires
- Création et planification de formations
- Détermination de standards
- Benchmarking dans les usines européennes Mondelez
- Participation à la mise en place d'une nouvelle ligne de production
Mondelēz International
- Stagiaire Lean
CLAMART2013 - 2013- Réduction du taux de déchets
- Projet réalisé en suivant les méthodes de résolution de problème du 6 sigma (DMAIC)
- Utilisation quotidienne d'Ishikawa, Pareto, 5 pourquoi
- Animation d'un groupe de projet pluridisciplinaire
La Boulangère, Beaune Brioche
- Ouvrier de production en boulangerie
2012 - 2012A la suite de mon stage au sein de l'entreprise j'ai pris le poste d'opératrice de production dans la partie boulangerie de l'usine. J'ai travaillé sur des lignes de pains au lait et de brioches.
La Boulangère, Beaune Brioche
- Stagiaire en production
2012 - 2012Stage de 3 mois en production :
- Amélioration du rendement et du taux de rendement synthétique de la ligne brioches
- Reporting de l'évolution des indicateurs auprès de l'équipe dirigeante
Saint jean
- Ouvrier de production polyvalent
Romans-sur-Isère2011 - 2011Au sein d'une petite structure, j'ai intégré pendant la période estivale l'entreprise Saint Jean qui fabrique des produits frais (pâtes fraîches, produits traiteurs, box, ..). Ma mission a été polyvalente tout le long de la chaîne de fabrication (reception des matières premières à l'emballage)
Formations
SGGW (Warszawa)
Warszawa2012 - 2013agroalimentaire - J'ai réalisé mon dernier semestre à Varsovie à la SGGW.
Les cours de food engineering, de supply chain et de management notamment y étaient dispensés en anglais.
