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Ludivine AUDIBERT

ASNIÈRES SUR SEINE

En résumé

Mes compétences :
Traçabilité
Qualité
Agroalimentaire
ISO 22000
BRC
Recherche et développement
HACCP
IFS
Optimisation

Entreprises

  • Laboratoires Grimberg - Assistante Qualité

    2015 - 2015 • Recherche et Développement de Compléments Alimentaires
    • Gestion et Optimisation de la prise en charge des réclamations clients
    • Mise à jour et rédaction de procédure et de document d’enregistrement
  • Unither Pharmaceuticals - Chargée documentaire assurance qualité

    Paris 2013 - 2014 • En charge d'un projet Yellow-Belt : Rationalisation des contrôles en cours de production (IPC) sur la ligne de conditionnement de stick liquide
    • Participation à l'analyse et à l'optimisation de la ligne de conditionnement de stick liquide
    • Mise à jour de dossiers de lot de conditionnement
    • Investigations suite à des réclamations clients
    • Rédaction de procédures, modes opératoires, dossiers de tris / retraitement
    • Vérification et envoi aux clients des certificats et documents suite à la libération des produits.
  • CARIF - Technicienne de laboratoire

    VIOLS LE FORT 2012 - 2013 - Contrôle qualité sur matières premières et produits finis
    - Suivi et contrôle des lignes de fabrication
    - Reconstitution des produits pâtissiers
    - Etude et mise en place de nouvelles méthodes de contrôle
  • CEVAQOE - Technicienne de laboratoire

    2011 - 2012 - Organisation et gestion des analyses sur bouchons et bouteilles
    - Analyse sensorielle
  • Groupement Local d'Employeur // Tipiak - Coordinateur Sécurité

    2009 - 2009 - Gestion et analyse des accidents du travail
    - Formation des cadres à l’analyse des causes des accidents du travail et mise en place d’actions correctives
    - Mise à jour du document unique en prévision de la pandémie de la grippe H1N1
  • Coopérative des Sauniers de l'Île de Ré - Assistante Qualité

    2009 - 2010 - Suivi et animation du système de management Qualité et HACCP
    - Préparation des audits clients et des organismes certificateurs (normes IFS V5, BRC Niv. Sup. et Nature&Progrès)
    - Réalisation d’audits internes et fournisseurs
    - Mise en place de cahier des charges interne et MDD
    - Veille réglementaire
    - Formation du personnel aux règles d’hygiène

    En soutien des autres services :
    - Ordonnancement de la production
    - Recherche de fournisseurs pour le conditionnement, négociation des prix
    - Suivi de la sous-traitance d’une partie du conditionnement effectué par un ESAT et le service pénitencier
    - Lancement et suivi de nouveaux produits
    - Gestion des habilitations des personnels (CACES, SST) et gestion des formations
  • Maison Mer - Technicienne contrôle Qualité

    2008 - 2008 Travail en 2*8 et en zone réfrigérée
    - Suivi et contrôle des lignes de cuisson, refroidissement et conditionnement de crevettes en période de surproduction
    - Faire respecter les règles d’hygiène aux opérateurs (25 pers.)
  • AGRO'NOVAE Industrie - Stagiaire Assistante Qualité

    2008 - 2008 - Aide à la mise en place de la norme ISO 22000 : évolution du système qualité existant (ISO 9001 et HACCP)
    - Contrôle de stabilité des produits finis
    - Gestion des réclamations clients
  • Albhades Provence - Technicienne de laboratoire

    2006 - 2006 - Analyse microbiologique selon les techniques de laboratoire d’échantillons alimentaires, cosmétiques et environnementaux transmis par les industries.
  • Les épicuriens de Haute Provence - Stagiaire Assistante Qualité

    2006 - 2006 - Mise en place de la procédure du contrôle pondéral des produits finis
    - Mise en place d’un plan de nettoyage et formation du personnel
  • Albhades Provence - Technicienne de laboratoire

    2005 - 2005 - Analyse microbiologique selon les techniques de laboratoire d’échantillons alimentaires, cosmétiques et environnementaux transmis par les industries.

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