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Ludovic VERVAEKE

REIMS

En résumé

Formation:
BAC S - option physique chimie
Diplome d'ingénieur en Agro-alimentaire ISAB
Diplome d'allement Zdaf
Diplome d'Anglais TOEIC (675pts)

Expérience Pro:
+12 mois de stage dans le séchage de produits agricoles
Mise en place de certification qualité GMP
Réalisation du Document Unique
Optimisation des process de combustion
Optimisation de l'approvisionnement en matières première
Optimisation de process industriel

Depuis 2004:
Ingénieur Production, qualité, sécurité, environnement dans l'alimentation animale (déshydratation de luzerne et autres produits)

Depuis 2010:
Responsable industriel d'une unité de déshydratation de luzerne et autres produits

Depuis 2015:
Directeur industriel et chef d'établissement.

Mes compétences :
Qualité
Sécurité
Ingénieur
Bois
Production
Environnement

Entreprises

  • Sundeshy - Directeur Industriel - Chef d'établissement

    2015 - maintenant
  • SUNDESHY - Responsable Industriel

    2010 - maintenant Organisation de la production, suivi des consommations d'énergies, Gestion des équipes de production (25 personnes). Réalisation des déclarations obligatoires (environnement - DREAL - Agence de l'eau). Installation d'un nouvel atelier de production. Suivi de la certification qualité. Définitions des priorité de maintenance.
  • SUN DESHY - Ingénieur Production, qualité, sécurité, environnement

    2004 - 2010 Industrie de la filière "alimentation animale", SUN DESHY produit annuellement 160 000 tonnes de produits déshydratés divers (luezerne, betteraves, bois, maïs...)

    Ingénieur Production, qualité, sécurité, environnement depuis 2004, j'ai pour mission d'assurer la certification qualité GMP. Après avoir réalisé le document unique (évaluation des risques professionnels) j'assure sa mise à jour et participe à l'amélioration continue de la sécurité dans l'usine.
    Concerant l'envrionnement, je suis en relation régulièrement avec la DRIRE pour tout ce qui est en rapport avec la législation des installation classée. Je suis également les rejets de l'usine (air/eau)
    Pour la production propement dite j'ai pour mission d'optimiser le process de déshydratation et d'extraction de protéine.

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