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Lydie BRAULT

AVIGNON

En résumé

Depuis avril 2013, mes parents et moi avons ouverts un magasin de déstockage alimentaire dans le Vaucluse.
Grâce à leur solide expérience en grande distribution, ils gèrent le magasin.
De mon côté, je m'occupe des achats et développe d'activité de grossiste.

Mes compétences :
Leadership
Logistique

Entreprises

  • STEF

    maintenant
  • Destock'Halles - Gérante

    2013 - maintenant Destock'Halles est un magasin de déstockage alimentaire d'environ 400m2, situé à Monteux dans le Vaucluse (15' d'Avignon, 5' de Carpentras).
    C'est une entreprise familiale, avec une ambiance conviviale.
    Pour plus d'infos, vous pouvez nous retrouver sur Facebook : facebook.com/destockhalles84
  • En création d'entreprise! - Gérante

    2012 - 2013 Entreprise de Destockage Alimentaire en création sur MONTEUX (84)
    Ouverture prévue 1er trimestre 2013
  • STEF Méditerranée - Responsable du site d'Avignon

    PARIS 2010 - 2011 Je suis dans le groupe Stef-TFE depuis janvier 2005.

    Le site d'Avignon est un entrepôt surgelé dont l'activité principale est la transformation et surgélation de fruits et légumes.

    Missions :
    Gestion du centre profit en autonomie
    Pilotage de la masse salariale et des autres charges d'exploitation en fonction du budget
    Relation clients et organismes extérieurs
    Mise en performance
    Rôle de responsable qualité du site
  • STEF Méditerranée, site de Marseille - Responsable Exploitation

    2009 - 2010 Entrepôts logistiques surgelés, multi-clients

    Missions :
    Responsable hiérarchique de l’ensemble du personnel des 2 sites de Marseille, soit 45 à 60 pers, sous la responsabilité du directeur d’exploitation de la filiale.
    Renforcement de la rigueur, de la qualité de la prestation et de la communication sur site tout en préservant le climat social
    Homogénéisation du mode opératoire de gestion informatique des « dossiers-clients », formation et accompagnement du personnel
    Recrutement et suivi du personnel intérimaire
    Interlocuteur privilégié des clients, locataires, douanes, services vétérinaires
    Garant de la propreté et de la sécurité sur sites
  • STEF Toulouse - Responsable d'Activités

    2007 - 2009 Entrepôt logistique surgelé multi-clients

    Missions :
    Responsables des activités "GMS" du site
    Management d'une équipe de 25 à 30 personnes
    Prise en charge de la relation clients
  • STEF Tours - Ingénieure méthode

    2005 - 2007 Entrepôt logistique frais, multi-clients

    Parcours "pépinière":
    1 an au poste « d’ingénieur méthodes »
    6 mois au poste de « chef d’équipe »
    Immersion de 6 mois sur le quai transport de TFE jour/nuit
    Détachement 4 mois sur le site de Rouen pour le démarrage d’une activité GMS en flux tendu
  • FRIGODOM Martinique - Responsable Logistique

    2003 - 2004 Mise en place de l’organisation logistique, informatique, commerciale et administrative lors des premiers mois de lancement de l’activité

Formations

Réseau

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