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Alexandra DÉMARET

LILLE

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Anglais
Qualité
Responsable qualité

Entreprises

  • Gelpass - Responsable qualité

    2009 - 2013 - Validation des cahiers des charges clients, rédaction des fiches techniques (clients industriels, Grandes et Moyennes surfaces, Restauration Hors Foyer)
    - Suivi des audits clients
    - Gestion des réclamations clients
    - Suivi des évaluations fournisseurs (audits de sites de production européens)

  • Bonduelle, CAMEROUN - Responsable qualité, remplacement de congés maternité

    2008 - 2008 - Suivi du process de fabrication, supervision des contrôles et mesures en ligne;
    - Validation de la conformité du produit final
    - Suivi de l'assurance qualité
    - Passage de la certification BRC
    - Gestion des réclamations clients

  • Bonduelle - Responsable de laboratoire, remplacement de congés maternité

    Villeneuve-d'Ascq 2006 - 2006 Gestion des activités du laboratoire, management d’une équipe de 10 personnes :
    - Validation de la conformité du produit fini : analyses physico-chimiques (stabilité), analyses sensorielles, interface entre la production, la R&D et le marketing
    - Microbiologie : analyses sur le produit et sur l’environnement, suivi de l’hygiène et du nettoyage dans les ateliers
    - Métrologie : validation des méthodes de mesures
    - Chimie : suivi de la qualité des eaux de process, suivi de la station d’épuration
    - Diffusion des résultats d’analyses aux ateliers, mise en place de plans d’actions en cas de non conformités

  • Bonduelle - Responsable suivi qualité/Achat

    Villeneuve-d'Ascq 2004 - 2009 Responsable suivi qualité/Achats, Bonduelle, Renescure (59)
    - Gestion des lots non conformes : Traitement des lots isolés sur l’ensemble du site :
    Analyse, prise de décision sur le stock non conforme
    - Traitement des réclamations clients
    - Mise en place et suivi des actions correctives et préventives en réponse à la non qualité
    - Gestion et contrôle à réception des achats : organisation de l’échantillonnage, analyse du produit, contact avec l’acheteur en cas de non conformité, réalisation de synthèses d’achats

    Participation active au management de la qualité :
    -Réalisation d’audits sur l’ensemble du site, mise en place d’actions correctives et préventives
    -Animation de formations qualité (sensibilisation du personnel)
    -Participation à la mise en place d’outils de progrès (5S, RPA…)

  • Bonduelle - Assistant qualité

    Villeneuve-d'Ascq 2003 - 2003 Stage de fin d’études, Bonduelle, Renescure (59)
    6 mois
    Participation à la mise en place du système qualité sur un nouvel atelier de production
    - Audits de chaque poste de l’atelier, élaboration de référentiels de compétences
    - Elaboration de modules (Documentation interne à Bonduelle) pour garantir la maîtrise de la qualité, formation du personnel
    - Mise en place des plans de contrôles, de nettoyage, de maintenance et des enregistrements

  • Moulin d'Or Cémoi - Assistant qualité

    2002 - 2002 Stage assistant-ingénieur, Chocolaterie Moulin d’Or, groupe Cémoi, Bourbourg (59)
    2 mois
    - Assistante de la responsable qualité : mise en place d’un plan de contrôle : rédaction des instructions, des enregistrements et formation du personnel

  • Iowa State University - Assistant Laboratoire

    2000 - 2000 CDD à l’Université des Sciences et Technologies de l’Iowa, Etats-Unis
    5 mois
    - Assistante de recherches sur la qualité de l’eau

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