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Maëva CUTIMBO

NANTES

En résumé

Dotée d'une double compétence en qualité et en commerce pleinement ancrée dans le monde de l'agroalimentaire, je suis actuellement à l'écoute de toute nouvelle opportunité de challenge au coeur de ce secteur.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Distribution
Grande distribution
Qualité

Entreprises

  • Palmifrance - Responsable qualité

    2018 - maintenant Veille réglementaire (Etiquetage, pesticides, microbiologie, ...).
    Gestion des analyses produits via laboratoire prestataire.
    Création et gestion des dossiers techniques (fiches techniques, certification, cahiers des charges clients, suivi qualité fournisseurs).
    Gestion des non-conformités produits.
    Management de la démarche qualité de nos ateliers de fabrication/conditionnement (hygiène, haccp, traçabilité, procédures, PMS...).
    Suivi des importations Bio (certification Ecocert, déclaration des arrivages, demande de COI d'importation).
    Interlocutrice des diverses autorités de contrôle (DDPP, Douanes....)

  • Eurofins Scientific - Auditrice conseil

    Nantes 2017 - maintenant  Audits-Conseil en GMS et en restauration collective et commerciale (HACCP, PMS, IFS Food Store, réglementation alimentaire)
     Prélèvements micro-biologiques et physico-chimiques

  • Laboratoires humeau - Technico-commerciale sédentaire

    La Chapelle sur Erdre 2012 - maintenant
    Gestion des demandes de devis et appels d’offre France et Export
    Support technique (interne et externe), formation, démonstration
    Référent produits sur les gammes thermométrie, viscosimétrie, HACCP, EPI
    consommable plastique, ingrédients laitiers.
    Relation fournisseurs
    Marketing (e-mailing, site web, catalogue...)

  • E.Leclerc Dynalec Cholet - Responsable qualité

    2008 - 2012 Mise en place du plan de maitrise sanitaire
    Gestion des non conformités (retraits rappels, réclamations clients)
    Suivi des dossiers DSV, DGCCRF, DRIRE...
    Animation de la démarche qualité des secteurs frais (traçabilité, hygiène, respect de la réglementation).

  • E.leclerc Océane - Responsable qualité

    Ivry-sur-Seine 2007 - 2008 Animation et suivi de la démarche qualité au sein des laboratoire de fabrication (respect du GBPH, réalisation d'audits internes de traçabilité, d'hygiène, températures, DLC/DLUO..);
    Suivi des analyses microbiologiques;
    gestion des retraits rappels de produits et autres non-conformités;
    Suivi des réclamations clients;

  • Centre Hospitalier Maubreuil - Stage Qualité Sécurité

    2007 - 2007 Réalisation d'un audit du services restauration (HACCP, hygiène, traçabilité...) avec reflexion autour des non confomités et des actions correctives à mettre en place.

    Mise en place de l'évaluation des risques professionnels dans l'objectif de création du document unique de l'établissement : animation du groupe de travail, recensement et évaluation des risques, réflexion autour du plan d'action en découlant.

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