Saint-Thibault-des-Vignes
Mes domaines de compétences sont:
• Suivi de processus certification selon la norme iso 9001:2008
• Revue de direction et suivi des indicateurs
• Audits internes et fournisseurs, audits hygiène et sécurité alimentaire
• Gestion des non-conformités et actions correctives
• Sécurité du personnel : document unique, accidentologie, analyse absentéisme
• Suivi et mise en œuvre des référentiels OHSAS 18001, iso 22000, iso 14001
• Recherche et mise en œuvre d’indicateurs et système de suivi sur les problématiques du Développement Durable et Responsabilité Sociétale
• Formation du personnel : sensibilisation norme iso, hygiène, HACCP
• Mise à jour et suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire
• Responsable de la sécurité alimentaire et de l’hygiène de la production
• Création et mise en application des documents relatifs à l’hygiène et à l’HACCP
• Gestion des plannings du personnel