Mes compétences :
Décoration
Evénementiel
Organisation
Entreprises
Ibis Styles Tours Centre
- Responsable commerciale et Administrative
2012 - maintenantCommercialiser un établissement après rénovation et changement d'enseigne : un vrai challenge.
Une équipe dynamique et enthousiaste au service de la clientèle : un atout majeur.
2007 - 2012M Events, une structure de qualité où le respect de la clientèle est la priorité.
Fondée en 2000 par Xavier Marignier, cette entreprise à taille humaine séduira vos papilles !
J'ai eu le plaisir d'épauler Xavier pendant 5 ans, et de gagner sa confiance. Pas de tâche routinière, mais le plaisir de la diversité et la polyvalence d'un poste.
www.m-events-traiteur.com
Groupe Vivaë
- Chargée de Fidélisation Clients
2006 - 2007- Mise en place de visuels (arts de la table, signalétique, photos pour offre commerciale)
- Suivi des contrats et évolution des prestations sur les restaurants
- Support aux commerciaux pour offre prospects
- Support à l'ouverture des nouveaux restaurants
- Centralisation de la boîte à outils Fidélisation (animation, conseil culinaire, diététique, baromètre de satisfaction)
Groupe Vivaë
- Chef de secteur
2003 - 2005- Suivi de 10 restaurants d'entreprise : rentabilité, personnel, clients, fins de mois, normes d'hygiène(HACCP), mise en place d'outils de gestion
- Gestion des caisses monétaires et informatiques de tous les restaurants de la société Objectif Plus Restauration (marque du groupe Vivaë)
- Création et mise en place de nouvelles journées à thèmes et animations (décors, menus)
Club Med World Paris
- Econome
2001 - 2003- Gestion des approvisionnements, des stocks et factures
- Réception, contrôle et transfert de la marchandise, inventaires
- Veille au respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Relations avec les fournisseurs
- Participation à l'élaboration des cartes restaurant et des fiches techniques
