Nantes
Bonjour,
J'ai 36 ans et déjà 10 ans d'expérience professionnelle dans cette petite niche d'activité qui est l'évaluation sensorielle des produits alimentaires et non-alimentaires. Depuis maintenant plusieurs années, ce secteur est en pleine expansion. En effet, le laboratoire d'analyse sensorielle n'a plus à rougir à côté des services comme la R&D, le marketing, le commercial, etc.... car il a démontré son rôle, son efficacité et surtout son utilité aux entreprises (que ce soit dans la recherche lors de la conception, le contrôle qualité en production ou encore lors d'études marketing). C’est incontournable : la concurrence a engagé désormais toutes les sociétés dans des démarches d’amélioration de la qualité de leurs produits. Et je suis intimement persuadée que la maîtrise de leurs effets sensoriels sur les consommateurs est ‘l’arme’ marketing pour conquérir de nouvelles parts de marché. Imaginez-vous face à deux produits de même efficacité, l’intention d’achat se portera sur le produit qui a le plus de ‘sens’ pour vous ! L’homonymie du mot ‘sens’, employée ici, est volontaire car elle renforce encore plus ma conviction : un produit nous attire quand il réussi à animer nos sens. Cela devient alors une évidence de travailler ‘la sensorialité’ des produits pour leur donner une valeur ajoutée et une image unique.
Mes compétences :
Analyse sensorielle
aromes
Autonomie
consciencieuse
Conseil
Cosmétique
dynamique
Esprit analytique
FIZZ
Formatrice
Manuelle
Parfum
Pragmatique
Sociable
