Mes compétences :
BRC
Certification
Environnement
Formatrice
HACCP
Hygiène
IFS
Qualité
Reglementation
Sécurité
Agroalimentaire
Amélioration continue
Management
Gestion de projet
ISO 22000
Entreprises
Laboratoires SVM
- Responsable Qualité
2015 - maintenantManagement de la qualité, gestion du service qualité, responsable des certifications ISO 9001, ISO 22000, BIO, HALAL, Anti-dopage de l'entreprise
METZGER-MULLER
- Responsable Qualité
2008 - 2015Gestion du système qualité, de la sécurité sanitaire, mise en place du plan de maîtrise sanitaire, HACCP, mise en place du BRC, formatrice BPH/BPF, audits internes, veille réglementaire, gestion des non-conformités, des réclamations, suivis d’indicateurs qualité, contrôles qualité, mise en place et suivi du plan d’analyses, suivi traçabilité et étiquetage, gestion des risques professionnels, achats des consommables, suivi environnemental ICPE.
DAMIEN DE JONG
- Responsable Qualité
Villeurbanne2004 - 2008Gestion du système qualité et HACCP : formation du personnel en hygiène, évaluation des fournisseurs, veille réglementaire, gestion des non-conformités, des réclamations, suivis d’indicateurs qualité, gestion des analyses bactériologiques, mise en place de la traçabilité logistique, contrôles qualité, R&D : développement de nouveaux produits, organisation de dégustations, création de packaging, appels d’offre et achats des consommables.
CIDOU
- Assistante qualité
2003 - 2003Mise en place de l’HACCP, de la norme ISO 9001 v 2000, rédaction de procédures, planification des actions correctives, rédaction de tableaux de bords, étude microbiologique sur les matières premières, participation à des audits internes et organisation de dégustations
