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Maggy LEBORDAIS

LACANAU DE MIOS

En résumé

Mes compétences :
Food
Ingredients
Nutrition
Research
Research and Development

Entreprises

  • Laboratoire Caron - Assistante réglementaire

    2012 - maintenant Pour le compte de la société Boutique Nature et en télétravail :
    - mise en conformité de l'étiquetage des produits de 3 gammes de compléments alimentaires selon le réglement 432/2012
    - mise en conformité de l'étiquetage d'huiles essentielles
  • Nutrition & Santé - Stagiaire au sein du service de Recherche Nutritionnelle

    2007 - 2007 • Rédaction de dossiers scientifiques justificatifs pour produits nutritionnels
    • Formation nutrition auprès du personnel entrant
  • Nutraveris - Chargée de missions scientifiques

    Ploufragan 2007 - 2011 • Constitution de divers types de dossiers scientifiques (justificatifs d’allégation de santé pour produits finis, de demande d’allégation de santé selon les articles 13.5 et 14 du règlement européen 1924/2006, novel foods, de sécurité d’emploi, newsletter)
    • Formulation théorique de compléments alimentaires
    • Formation en nutrition auprès d’industriels
    • Veille scientifique sur de nombreux ingrédients (Base de données Nutraveris’on line)
  • Strapharm - Stagiaire en R&D

    SAINT HILAIRE DE LOULAY 2006 - maintenant • Formulation et développement de gélules et chewing-gums
    • Essais industriels sur la plupart des formes sèches
  • Strapharm - Opératrice sur chaîne de production

    SAINT HILAIRE DE LOULAY 2006 - maintenant
  • Cap Bleu Communication - Stagiaire

    2005 - maintenant Élaboration d’un cahier de tendance en nutrition santé
    Newsletter
  • Naturalia - Vendeuse

    PARIS 15 2004 - maintenant Chaine de magasins diététiques sur Paris et région parisienne.
    Vente, conseils notamment sur les compléments alimentaires
  • Laboratoire EA 948 - Stagiaire technicienne de laboratoire

    2003 - maintenant Recherches sur le tissu adipeux humain, mise au point d’une méthode d’extraction d’ARNm du tissu adipeux
  • Hopital de la Pitié Salpétrière - Stagiaire diététicienne

    2002 - maintenant Diététicienne dans divers services
  • Entreprise Guedant SA - Technicienne de laboratoire

    2002 - maintenant Élaboration de boissons fonctionnelles non alcoolisées à base d’extraits végétaux
  • Macdonald's - Equipière polyvalente

    guyancourt 2001 - maintenant

Formations

Réseau