Mallorie MINGANT

En résumé

Entreprises

• LAITA - Chef de produits

  Brest Cedex 9 2010 - maintenant De 2017 à maintenant ; Chef de produits fromages Paysan Breton dont les Fromages Fouettés Madame Loik
  De 2010 à 2016 : Chef de produits Paysan Breton & Even (crêpes et lait) – Mamie Nova (UF zone bretagne)

• Rolland SAS - Chef de marché export

  2005 - 2010 Développements des produits laitiers à l’export
  • Analyse de marché
  • Préconisation des lancements produits pour les clients : dossier, RDV, échantillons laboratoires, tests consommateurs...
  • Réponse à des appels d'offres
  
  Principaux developpements pour Tesco , DMG, DIA, Delhaize, Alcampo , ...

• Pierrot Gourmand - Chef de produits

  2004 - 2005 Chef de produit Pierrot Gourmand et Bonne Maman - Ger’Son - filiale Andros & Cie CDI de juillet 2004 à Novembre 2005
  . Développements des produits en Confiserie
  • Mise en place de la stratégie de rajeunissement de la marque PG
  • Lancement de produits à marque Bonne Maman
  • Commercialisation de produits à Licence
  • développement d’une gamme spécifique Export
  • Conception des argumentaires et fiches technique pour la FDV GMS et Circuit Inpulse
  • Gestion au quotidien des modifications packagings MDD

• Bridel SNC Lactalis - Chargée développements produits

  2003 - 2004 Chargée de développement marketing produits Marques De Distribution - Lactalis - Bridel - Rennes
  6 mois de stage et 10 mois de CDD
  . Développements des produits en ultra frais et crème
  • Analyse des marchés et préconisations sur l’élargissement des gammes
  • Suivie des développements produits : de la création à la commercialisation
  . Fidélisation de la clientèle en B to B
  • Mise en place d’un cd rom en faveur des centrales d’achats sur les futures orientations des marchés des produits laitiers et des axes de développements produits à privilégier
  • Conception des argumentaires de vente et préconisations merchandising personnalisées aux enseignes
  • Préparation du stand Bridel au salon MDD : création des argumentaires de vente, des objets publicitaires et de la PLV

Formations

• Université Rennes 1

  Rennes maintenant

• Université Rennes 1

  Rennes 2000 - 2003 Dess Marketing/ MSG / magistere gestion

Réseau

• Armelle RIPART

• Caroline LE GUEN

• Emmanuel CHEVALLIER

• Florence CESBRON

• François KERBAOL

• Karen MELEARD

• Patrick MENEZ

• Paul LAROCHE

• Thibaud BILLIARD