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Manon LECARDONNEL

Bruxelles

En résumé

Issue d’un cursus alliant agronomie et marketing, je mets mes connaissances et mon expérience aux services de la promotion d’une consommation répondant aux enjeux environnementaux d’aujourd’hui et aux besoins des consommateurs, de plus en plus acteurs de leur alimentation. Mettre en avant des produits locaux, issus de l’agriculture biologique ou raisonnée, ou encore issus de circuits équitables est l’un de mes engagements mais surtout un véritable défi que je souhaite continuer à relever dans mon métier avec dynamisme et détermination.

Mes compétences :
Gestion de projet
Relations Presse
Veille concurrentielle
Design graphique
Management
Communication
Marketing

Entreprises

  • EXKi - Chef de projets Marketing & Communication

    Bruxelles 2015 - 2016 Relayer les opérations marketing et communication Europe sur un réseau de 16 restaurants en France

    • Communication : rédaction de communiqués de presse, de contenus pour les réseaux sociaux, communication interne (mailing), gestion du planning de communication, déploiement de stratégies de développement commercial à travers des campagnes de communication (optimisation des supports, achat d’espaces publicitaires)
    • Événementiel : organisation d’événements d’entreprise (15 ans de la société à Paris (100 participants) et à Bruxelles (300 participants))
    • Gestion de projet : coordination de la rédaction du livre de recette EXKi avec les
    éditions Marabout, validation des contenus et du graphisme
    • Marketing opérationnel : coordination des opérations marketing en France, création d’actions marketing spécifiques au réseau français (Glanage et Partage)

    Développer le partenariat Vélib’/Mairie de Paris/EXKi

    • Événementiel : animation de La Maison Vélib’EXKi, recherche des thématiques et des intervenants, gestion du budget, mise en place et reporting, organisation des 1 an du concept store (1000 participants)
    • Prospection et business development : développement d’actions marketing et communication destinées à une clientèle ciblée (campagne d'affichage, animation in store)

  • EXKi - Chef de projet La Maison Vélib'EXKi

    Bruxelles 2014 - 2014 Lancement du partenariat Vélib’/Mairie de Paris/EXKi
    • Management : coordination d’une équipe technique de 20 personnes et d’une stagiaire
    • Communication : création de l’image de marque à travers des supports marketing et de communication (dossier de presse, affichage, site internet), briefing graphistes
    • Événementiel : organisation des inaugurations presse (50 journalistes) et grand public (500 participants)
    • Sourcing : relations fournisseurs, gestion du planning de livraison et de la facturation

  • EXKi - Assistante Marketing & Communication

    Bruxelles 2014 - 2014 • Merchandising : développement d’un document d’aide à la mise en place et à l’harmonisation de l’ensemble des références de l’enseigne en fonction des problématiques identifiées
    • Marketing opérationnel : relais opérationnel de la stratégie globale, aide à l’ouverture, mise en place et coordination des opérations marketing annuelles, veille concurrentielle
    • Événementiel : organisation d’événements (concert, soupe solidaire)
    • Business development : conception de supports d’aide au développement de projet

  • Guyader Atlantique - Chef de Projet marketing ingénieur

    LANDREVARZEC 2013 - 2014 Projet marketing pour l'entreprise de salaison GUYADER - Rennes (35)

    Redynamiser le rayon charcuterie traiteur à la coupe en GMS par l'application
    de nouveaux concepts
    • Etude des consommateurs (qualitatif)
    • Analyse de la catégorie et du plan de masse pour répondre aux exigences des consommateurs et aux contraintes des GMS

  • Restaurant La Cale - Cuisinière

    2011 - 2013 Travail de saisonnier d'avril à septembre (cuisinière) -
    Blainville/Mer (50)
    Management d'une équipe, développement du sens relationnel

Formations

  • Institut For Ageing And Vitality (Newcastle Upon Tyne)

    Newcastle Upon Tyne 2012 - 2013 /

    «Institut for Ageing and Vitality » - Laboratoire de nutrition humaine -

    Stage de recherche pour comprendre l'effet d'une restriction calorique sur le découverte de vieillissement du cerveau chez la souris

    • Analyses statistiques, autonomie, développement de l'esprit de synthèse et de rigueur, rédactionnel en anglais

  • Agrocampus Ouest Rennes

    Rennes 2011 - 2014 Ingénieur agronome spécialisée en Marketing agroalimentaire

    • Marketing stratégique et opérationnel
    • Distribution Merchandising/ GMS
    • Management
    • Projet ingénieur
    • Design alimentaire

Réseau

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