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Manuella LAUZANAS

Paris

En résumé

Forte d’une expérience de plus de six années dans la commercialisation de services, la gestion de projets et de sites, je suis vivement intéressée par de nouveaux challenges et suis disponible immédiatement.

Pendant quelques mois, j'ai été maman à plein temps pour mes deux jeunes enfants. Je décide désormais de reprendre une activité professionnelle et suis activement à la recherche d'une opportunité alliant mes compétences de gestionnaire de sites, de manager d'équipe, de coordinatrice de projets avec ma passion pour le secteur de la restauration et de l'événementiel.

Dynamique, rigoureuse, organisée et orientée client, je me tiens à votre disposition si vous souhaitez plus d'informations sur mon profil.

Entreprises

  • Regus - General Manager REGUS - direction d'un centre d'affaires

    Paris 2013 - 2015 Mise en place de la stratégie Commerciale( Bureaux permanents, Bureaux virtuels et carte d'accès mondiales au réseau Regus - 1700 centres d'affaires dans le monde)
    Développement de clientèle, RDV prospects, Networking
    Responsable du taux d'occupation du centre d'affaires
    Management: responsable de 3 chargés de clientèle, animation, formation, évolution de carrière
    Gestion opérationnelle: relations fournisseurs, pilotage du centre, gestion des renouvellements de contrats, Evénementiel, audits et gestion de la qualité
    Gestion financière et administrative: P&L, pilotage de la facturation...

  • Curty's - Traiteur événementiel Paris 16 - Commerciale/Chef de projet

    2010 - 2012 - Développement et gestion d'un portefeuille clients (phoning, soirées de promotions, réseaux sur événements)
    - RDV Client (présentation de la société, prise de brief, présentation des devis)
    - Conseil clients
    - Traitement des demandes entrantes
    - Réalisation de propositions commerciales adaptées au brief
    - Réflexion et Création de nouveaux concepts, nouveaux menus
    - Estimation budgétaire
    - Négociation avec les fournisseurs
    - Production des événements (cocktail, dîner assis, buffet dînatoire...)
    - Coordination générale entre tous les acteurs(fournisseurs, Maîtres d'hôtel, clients...)
    - Debriefing et suivi de la facturation
    -Fidélisation

  • LES LABORATOIRES SERVIER - Chargée de Congrès

    2009 - 2009 STAGE 9 mois Communication Scientifique Internationale
    -Organisation de la participation des invitées et staffs des Laboratoires Serviers aux congrès pharmaceutiques internationaux ( ECNP à Istanbul, WPA à Florence, ESH à Milan...): Gestion de la participation, contacts avec les différents prestataires (agences événementielles, lieux événementiels, en angalis et français), organisation de dîners, gestion de la conception des stands et du symposium...

    -Organisation totale (sans agence événementielle) de séminaires, études cliniques, workshops en France à participation internationale: gestion complète de la participation, organisation de transferts, contacts avec les prestataires, gestion sur place, suivi budgétaire.

  • KOOKABURRA CHALLENGE - AUSTRALIE - Assistante chef de projets

    2007 - 2007 STAGE 4 mois à SYDNEY - AUSTRALIE
    - Organisation de Team Buildings sur des voiliers de l'America's Cup: locations des navires, relations avec les clients, préparation de devis et de contrats, relations avec les différents prestataires (propriétaires des navires, traiteurs, concierges hôtels...), coordination totale de l'événement
    - Organisation de croisières pour les particuliers : prise des réservations, contacts clients et relations prestataires, coordination

  • CCI Nantes - St Nazaire - Commerciale séminaires et conférences

    2007 - 2007 STAGE 3 mois - Les Salons d'Affaires de la CCI Nantes - St Nazaire
    - Prise de réservations des Salons d'Affaires: proposition commerciale, visites des espaces, contacts téléphoniques et négociation, contrats
    - Coordination des manifestations au sein des Salons d'Affaires de la CCI de Nantes : contrôle des installations des espaces de réunions et de restauration, gestion de l'accueil des événements
    - Etude de l'évolution de l'activité: étude qualitative, étude des chiffres d'affaires
    - Organisation d'expositions d'art temporaires dans les espaces : recherhce d'artistes, respect du cahier des charges, préparation du vernissage...

  • LA COMIDA - NOUVELLE ZELANDE - Serveuse

    2007 - 2007 EMPLOI SAISONNIER - ETE 2007 - AUCKLAND - NOUVELLE ZELANDE

  • PIERRE ET VACANCES - Assistante responsable hébergement

    Paris Cedex 19 2006 - 2006 STAGE - 2 mois et demi - PIERRE ET VACANCES LES RESTANQUES DU GOLFE DE ST TROPEZ
    - réalisation d'un Audit mystère
    - Contrôle des compétences des employés de la réception
    - missions administratives : enregistrement du personnel au registre, Déclaration unique à l'embauche, gestion du dossier
    - organisation des visites médicales des 80 salariés et saisonniers

  • FCNA EVENEMENTS - Animatrice Sponsor - Hôtesse événementielle

    2006 - 2006 EMPLOI SAISONNIER - 2 mois
    Animatrice sponsor CANAL +/CANAL Sat sur une tournée des plages françaises: organisation d'animations sportives, conseils et prospections pour le bouquet Canal+/Canal Sat

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