Marc CASTELLO

En résumé

Entreprises

• Mondelēz International - Quality, training & Project Manager

  CLAMART 2012 - maintenant Sur le Marché Hors Domicile former et supporter techniquement les comptes clés nationaux et la force de vente sur l'ensemble des catégories: café,biscuits, chocolat, gum & candy, fromage (Philadelphia).
  

• Kraft Foods France - Business Quality Manager France

  CLAMART 2010 - 2012 Sur les marchés GMS et RHF anticiper les risques, garantir la qualité et la sécurité alimentaire des produits KFF et ensuite Cadbury FRance

• Kraft Foods France - Benelux - Responsable service Prévision des Ventes et Logistique Industrielle

  2008 - 2009 En étroite collaboration avec les départements vente et marketing construire mensuellement la prévision des ventes sur 3 mois roulant, la réviser toutes les semaines en fonction des ventes, des aléas et des négociations commerciales sur l'activité promotionnelle et enfin répartir la prévision au code article afin de communiquer les besoins aux sites de production.
  - scope France et Belgique, encadrement de 1 manager et 6 prévisionnistes.
  - environ 500 références par pays dont près de la moitié de code article promotionnel.
  
  En étroite collaboration avec des sites de production dans toute l'europe assurer l'approvisionnement 150.000 tonnes de produit finis (café, chocolat, fromage...) dans le respect des objectifs de taux de service et de couverture de stock.
  - scope géographique France - Belgique, encadrement de 3 managers et 15 approvisionneurs.

• Kraft Foods France-Benelux - Responsable service Controlling, Master Data et Projets logistiques

  2006 - 2007 Au sein du département Service Clients et Logistique de KF France - Benelux, j'ai la responsabilité de 3 activités et manage une équipe 16 collaborateurs dont 5 basés en Belgique.
  
  1° Controlling logistics: (3 Controllers et 5 assistants)
  - mise en place des budgets (50 millions d'euro) et suivi des coûts logistiques sur les 3 pays (France, Belgique, Pays Bas)=> transport amont et aval, entreposage, copacking, waste, overheads...
  - contrôle des factures de nos partenaires (logistique 100% outsourcée)
  - analyse financière adhoc pour projet ou appel d'offre.
  
  2° Gestion du fichier article / Master data sur les 3 pays: (1 manager et 5 assistants, 1400 articles commercialisés).
  
  3° Gestion de projet logistique: (2 responsables projet)
  - projet de réorganisation et d'amélioration continue, principalement dans la partie Logistics Operations (warehousing / copacking / transport).

• Kraft Foods France RHF - Responsable Service Après Vente & Qualité

  2000 - 2005 Responsable de deux activités, SAV + Qualité, essentielles pour la satisfaction et la fidélisation des clients. Management d'un service de 28 personnes.
  
  1° Responsable du Service Après Vente de l'activité B2B Maxpax/Carte Noire (Distribution automatique): 27 personnes dont une hotline de 5 pers., 21 techniciens ou responsables techniques régioniaux , 1 approvisionneur pièces détachées (+ achat/gestion de sous traitance).
  Gestion d'un parc de 14.000 distributeurs automatiques et OCS, installation, maintenance, rénovation et gestion de la fin de vie des machines. En plus des pannes machines, gestion des litiges logistiques et facturation. Au total gestion de 30000 litiges ou pannes par an.
  
  
  2° Responsable du service Qualité et formation (marché RHF): 2 collaborateurs profil ingénieur IAA.
  Développement de nouveaux produits en coordination avec le marketing et la R&D, mise en place des spécifications produits avec R&D et les sites de production, audit qualité des partenaires industriels (hors Kraft Foods), gestion des réclamations clients sur la qualité produit, formation des commerciaux et des techniciens en interne (salariés Kraft Foods)et externe (partenaires revendeurs de nos produits).
  Formation de 200 professionnels par an.
  Actions de conseil auprès des clients Nationaux (Mc Donald's, Relay, cafétéria Flunch...) pour développement de leur offre boissons chaudes et choix de matériel.

Formations

• Essec

  Cergy Pontoise 1988 - 1989

Réseau

• Catherine SIMONIELLO

• Céline LEHÉBEL

• Dominique LEBAILLY

• François ROMBAUT

• Geoffroy MENEZ

• Laurent SCHWEITZER

• Maud FAUCROT BAYLET

  Jacobs Douwe Egberts FR (Paris)

• Nathalie BOUZOURENE

• Pascal PÉCOT

• Patrick FRAGNÉ