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Marc GROSSMANN

STRASBOURG

En résumé

Voilà déjà plus de vingt ans que nous partageons avec nos clients le meilleur de l’Alsace : un foie gras doux, moelleux, mais de caractère, préparé selon une recette unique, dont le secret reste bien gardé. Offrez à vos papilles le plaisir de le déguster…
Nos foies gras 100% morceaux sont fabriqués artisanalement selon la recette Alsacienne, dans un laboratoire aux normes européennes.
Nos locaux sont situés à Ichtratzheim, à 10 mn de Strasbourg, facilement accessibles et disposent de toutes les commodités pour accueillir les bus.
Ils se subdivisent en trois parties :
- un laboratoire moderne aux normes Européennes,
- une salle de dégustation lumineuse et chaleureuse équipée d’un grand écran pour les projections,
- une boutique ou les visiteurs ont la possibilité d’acheter nos produits.

Mes compétences :
Gestion de projet
Luxe
Gastronomie

Entreprises

  • LES FOIES GRAS DU RIED - Gerant

    2007 - maintenant en charge de la gestion et du développement des foies gras du ried

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