Marc LEBETTRE

En résumé

Entreprises

• Groupe flo - Chef de cuisine

  Paris La Défense 2010 - maintenant 2010/2011: ouverture de la brasserie Flo à chessy, Marne la vallée.
  Septembre 2012 : ouverture du patio des
  champs à Paris, Champs-élysées.
  2013 - à ce jour , chef du restaurant La Baleine au jardin des plantes ( paris 5e )

Formations

• Lycée Hôtelier Saint Joseph LTH Saint Joseph (Chateau Thierry)

  Chateau Thierry 2001 - 2006 bac technologique + BTS option B

Réseau

• Amine CHRAIBI

• Carine VERNEUIL

• Celine SOULIER

• Dominique GUILLET

• Franck COUEFFE

• Franck LEBETTRE

• Jérôme COLLET

• Julia ROUSSEAU

• Yacine MOKRAB