Mes compétences :
Analyse
Finance
Comptabilité
Controle de Gestion
Gestion de projet
Innovation
Gestion d'équipe
Reporting
Management
Gestion de projets internationaux
Coordination de projets
Entreprises
KFC France
- Contrôleur Financier
2014 - maintenantEn charge de l'équipe Contrôle Financier (25 personnes)
- Etablissement des comptes
- Reporting au groupe
- Analyse des résultats
- Contrôle budgetaire
- Contrôle interne
KFC France
- Business Reporting Manager
2013 - 2014Au sein de l'équipe Control, Management des pôles ventes, cash, trésorerie, comptabilité fournisseur et client.
Management d'une équipe de 14 personnes.
Supervision des analyses de clôture et du reporting au groupe.
Responsable de la mise en place d'une solution procurement à destination du siège et des restaurants.
KFC France
- Responsable Senior des Projets Operations
2012 - 2013En charge de l'équipe projets au sein du service Opérations:
missions
- Innovation Produit
- Ingénierie des Opérations (innovation process & équipement, agencement des restaurants)
- innovation outils et systèmes (conception, optimisation et implementation d'outils et systèmes à destination des restaurants)
- System & tools innovation
KFC France
- Responsable projets opérations
2009 - maintenantProjets de réduction des frais de fonctionnement des restaurants:
- Contrats déchets: renégociation des tarifs et optimisation des prestations
- Voyages et déplacements: changement d'agnce et mise en place d' outils de réservation
- Telecom: migration chez un nouvel opérateur
Projet d'optimisation du canal de vente drive
- Gestion de la phase préparatoire
- Pilotage du déploiement
Projet de simplification opérationnelle
Projet de nouveau concept store
KFC France
- Contrôleur de Gestion Senior
2008 - 2009- Reporting et analyses périodiques
- Mise en place de projets d'amélioration des marges
- Elaboration du budget et des budgets intermédiaires
- Migration du système d'information sous Essbase
- Refonte et automatisation du système d'élaboration du budget
Yum! France
- Contrôleur de Gestion
2006 - 2008- Responsable du reporting, des analyses de rentabilité et de l'éloboration du budget sur la marque Pizza Hut
- Analyste marketing pour KFC. Mise en place d'outils de validation de NPD et opérations promotionnelles
Kraft Foods
- Contrôleur de Gestion
2006 - 2006- Contrôleur Café - 6 mois
Elaboration du budget
Clôtures et analyses périodiques
Etudes de lancement de nouveaux produits
Formations
Technische Universität (Université Technique) Technische Universität, Berlin (Berlin)