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Marc MORANDI

PARIS

En résumé

DGF, acteur majeur des Métiers de Bouche, peut compter sur :
- Un important réseau de distributeurs (25 en France, présence dans 75 pays)
- Une Académie de Chefs (12 Chefs Pâtissiers dont 3 intégrés)
- Une large gamme de produits à forte valeur ajoutée
- Un concours international de pâtisserie (Mondial Des Arts Sucrés)

Mon profil en quelques mots :
- 6 ans d'expérience en marketing (stratégique et opérationnel) à un niveau international (plan stratégique, définition de budget, respect des deadlines et gestion des priorités)
- Des compétences complémentaires : merchandising, vente, organisation d'événements
- Profil international, orienté résultat, esprit d'équipe et forte capacité à communiquer
- Français, Anglais, Espagnol
- Le challenge est une passion

Mes compétences :
International business development
Intelligence marketing
Management de projets
Marketing stratégique
Négociation commerciale
Marketing opérationnel
Gestion budgétaire

Entreprises

  • DGF (BtoB Métiers de Bouche) - Responsable Projets Marketing

    2014 - maintenant Stratégique
    - Définir & décliner la nouvelle charte graphique du Groupe
    - Innovation produits
    - Identifier les enjeux stratégiques de notre école et mise en oeuvre des priorités opérationnelles
    - Développer l'activité export : consolidation des marchés existants et recherche de nouveaux marchés

    Opérationnel
    - Développer de nouvelles fonctions digitales
    - Trade marketing (campagnes de communication, promotions, incentives, outils d'aide à la vente)
    - Développer un outil CRM et stratégie big data

    Evénementiel
    - Organisation MDAS 2016 : 10 jours d'événement, 135 participants
    - Organisation des sélections MDAS 2016 (France, zone Asie, zone Amérique)
    - Gestion de l'Académie des Chefs
    - Organisation du séminaire annuel d'entreprise : 2 jours, 250 personnes
    - Rechercher des sponsors/partenaires

  • DGF (BtoB dans l'agroalimentaire) - Chef de Produits

    2011 - 2014 Approche stratégique :
    - Benchmark, suivi des ventes & reporting
    - Développement et lancement de nouveaux produits

    Approche opérationnelle :
    - Création d’un site internet dédié à une compétition Internationale de Haute Pâtisserie (www.mdas2014.com)
    - Gestion de la refonte intégrale du nouveau site internet-extranet DGF (www.dgf.fr) et stratégie de référencement / visibilité (SEO)
    - Community management
    - Gestion du plan média
    - Développement de nouveaux outils de communication (médias/hors médias)

    Relations publiques :
    - Elaboration de dossiers et communiqués pour la presse
    - Sponsoring : élaboration du dossier, recherche de sponsors
    - Gestion du plan de communication des évènements internationaux

    Événementiel :
    - Gestion et coordination générale du Mondial Des Arts Sucrés 2012 (Compétition Internationale de Haute Pâtisserie) : 4 jours de concours, 118 intervenants, 26 prestataires, 82 000 visiteurs
    - Organisation de la sélection France du Mondial Des Arts Sucrés 2014
    - Gestion et coordination générale du Mondial Des Arts Sucrés 2014 (Compétition Internationale de Haute Pâtisserie) : 4 jours d'évènement, 4 jours de compétition, 28 prestataires, 150 participants, 214 journalistes, 76 950 spectateurs

  • IWD (Logiciels merchandising on-line) - Chef de Projets

    2010 - 2010 Principaux Clients : LVMH, L'Oreal, Richemont

    - Suivi de production : Shooting / Retouches / Intégration
    - Relation clientèle
    - Formations des nouveaux utilisateurs (français, anglais, espagnol)
    - Gestion opérationnelle interne : élaboration de la newsletter hedbomadaire

  • Domaine Louis Max - Chef de Produits Junior

    2007 - 2008 Approche Marketing :
    - Veille concurrentielle
    - Gestion des commandes
    - Elaboration de nouvelles étiquettes
    - Négociations fournisseurs

    Approche Technique :
    - Sélection des vins à l'aveugle pour événements internationaux
    - Analyse des vins

Formations

Réseau

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