Le Doublon
De formation scientifique et récemment diplômée du Master Alimentation, Droit, Nutrition et Santé de la faculté de Brest, je suis actuellement à la recherche d’un poste de Chef de projet R&D dans l’agroalimentaire.
J’ai eu la chance de réaliser différents stages très enrichissants au cours de mes études. Au travers des quatre mois que j’ai réalisé au sein de l’entreprise Abyss’Ingredients, spécialisée dans le développement d’ingrédients marins pour la nutraceutique, j’ai mené des missions règlementaires et scientifiques s’inscrivant dans la concrétisation du projet « Brain Booster » de l’entreprise (lauréat du 22ème appel à projet du FUI).
Par la suite, lors de mon stage de fin d’étude, intégrée au service R&D de l’entreprise Saupiquet, j’ai eu l’opportunité de travailler conjointement avec les différents Chefs de Projet de l’équipe sur de multiples missions de formulation, nutrition et de règlementation. J’ai notamment pu contribuer à la politique d’amélioration nutritionnelle des produits Saupiquet. J’ai de plus, eu l’occasion de réaliser des missions touchant aux process industriels / packagings au travers par exemple de l’homologation d’un nouveau process de sertissage. Très intégrée dans l’équipe de R&D et dans l’usine de Quimper, j’ai énormément appris en six mois sur la large palette de missions qu’un chef de projet en R&D peut avoir à mener.
Mes compétences :
Cuisine
Autonomie
Adaptabilité
Recherche documentaire
Créativité
Force de proposition
Organisation du travail
Agroalimentaire
Travail en équipe
Formulation alimentaire
Gestion de projet
Compléments alimentaires
