ANGERS
Passionnée de cuisine, j’ai toujours de l’appétit pour découvrir et élaborer de nouvelles recettes. Mon inspiration et ma créativité sont constamment nourries par le secteur de la recherche et l’innovation alimentaire.
Pour ce qui est de mon cursus, après une licence de biologie, j’ai choisi de le finaliser avec l’obtention d’un Master Alimentation, Droit, Nutrition et Santé à la faculté de Brest (29).
Lors de mes périodes en stage, j’ai eu la chance d’intégrer des entreprises passionnées, fortes d’ambition. J’ai d’abord fait la rencontre de Babelicot, une conserverie artisanale bio et militante. Puis, j’ai découvert le Laboratoire La Mandorle, une entreprise familiale spécialiste du lait d’amande bio, des boissons végétales et des produits dérivés sans lactose, sans gluten, en poudre ou liquide.
Sur le plan professionnel, j’ai acquis de nouvelles compétences et renforcer mes connaissances au travers de différentes missions (Formulation, Nutrition, Règlementation, Marketing, Qualité), je suis polyvalente, j’aime travailler sur plusieurs projets en même temps (Protéiné, Vegan, Sans Gluten, BabyFood). J’exerce mon travail aussi bien en équipe qu’en autonomie. Et je m’intègre facilement à mon environnement professionnel.
D’un point de vue personnel, ces expériences ont su développer ma sensibilité à l’alimentation spécifique (Intolérance, Allergie, Alimentation infantile, Sportif et Vegan), et une prise de conscience environnementale. Ainsi, je favorise une consommation plus éthique et responsable.
À l’issue de mon stage de fin d’études au Laboratoire La Mandorle, j’ai été recrutée en tant que Chargée de R&D multimarque.
Si mon profil vous intéresse, je vous invite à me contacter, je suis à l’écoute de nouvelles opportunités.
