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Maria LE FRAPPER

LORIENT

En résumé

Bonjour.
J'ai enfin réussi à créer ma boutique de crêpes en vente à emporter dans la jolie ville de Lorient, au 11 rue de Liège plus précisément.
Ça n'a pas été un parcours de tout repos mais ma persévérance m'a permis de mener ce projet à terme et l'ouverture a pu se faire le 07 décembre 2020.
Tout se passe bien pour le moment, je suis néanmoins en recherche de nouvelles idées afin de développer mon affaire.
Merci et je vous souhaite une belle journée

Mes compétences :
Informatique
Open office
Pack microsoft office
Italien
Anglais
Langue des Signes
Espagnol
Internet
Autonome et responsable
Souriant agréable et adaptable
chef d'équipe
Accueil clients
Polyvalante
Restauration rapide
Souriante et à l'écoute
Préparation des différentes pâtes à crepe
Tournage des crêpes sur billig
Pliage des crepes
Procédure d'encaissement
Respect des normes d'hygiène
Préparation des garnitures et garnissage des crepe
Plonge et nettoyage du poste de travail

Entreprises

  • Sarl rabaska «la flambée» - Crêpière

    2015 - maintenant
  • Traiteur poulain et fils - Crêpière

    2015 - 2015
  • Creperie an ty coz - Crêpière

    2014 - 2014 Réalisation des pâtes blé noir et froment, realisation des garnitures, tournage, garnissage et pliage des crepes.
  • Cité marine - Employée conditionnement

    2013 - 2013
  • SARL BMJC - Employée polyvalente ambulante

    2013 - 2013 conduite camion, montage boutique ambulante, préparation produit, vente, gestion de caisse, gestion d'équipe
  • Crêperie Le men gwen - Serveuse

    2012 - 2012 accueil client, placement client, prise de commande, préparation produits, service, encaissement, nettoyage

Formations

  • CLPS (Brest)

    Brest 2014 - 2014 CQP crêpier
  • Université Rennes 1

    Rennes 2012 - 2013 obtenu
  • UBS (Lorient)

    Lorient 2007 - 2010 obtenu

    LANGUE ET CIVILISATION ETRANGERE - ESPAGNOL

Réseau

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